轉載 :【40日BB食譜大集合】一個月不重複 媽媽日日有新煮意

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3. 小鍋中放入豆漿，切記要用慢火，因豆漿非常易滾起，再放入豆腐粒，加些許鹽，煮至滾起微泡便成，不過小心過份煮熟會令豆漿過濃厚影響口感。

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4. 在碗中放入白飯或粉麵，舖上已備用的食材，再勺入豆腐粒，淋上豆乳湯蓋過飯/粉即成。

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11.【南瓜三文治卷】

如果家中有不愛吃蔬菜的小孩，媽媽不妨試做 南瓜三文治卷 ，以讓小孩神不知鬼不覺地讓他把蔬菜吃進口！我每次做這一道派對食物 ，楊小寶都好捧場全部吃光光！
南瓜三文治卷是參考 <嬰兒副食品聖經> 新手媽媽必學205道副食品當中的一款食譜~

做法非常簡單，零失敗手殘都懂！



手殘也會整的南瓜三文治卷

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做法：

Step 1: 將南瓜煮熟,和香蕉一起壓成泥, 兩者混合在一起



南瓜三文治卷材料

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Step 2: 把菜苗煮熟切去硬莖, 菜葉切碎

Step 3: 將南瓜香蕉泥塗在麵包上, 放上菜苗碎



南瓜三文治卷做法

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Step 4: 將麵包捲成條狀,切成小份完成



將麵包捲成條狀, 切成小份完成

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南瓜三文冶卷看上去顏色鮮艷吸引小孩，它小小一個，小孩可以自行進食。



健康又美味的南瓜三文冶卷最適合做茶點

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12. 雞肉壽司

今次同大家分享一個健康BLW食譜， 讓大家可以喺屋企自家製雞肉壽司。



材料：

濕飯: 半嘜(比平時落多半cm水就可以整到濕飯，濕飯較易整到壽司)
雞肉: 200g (切碎用bb豉油同麻油醃15分鐘)
無鹽紫菜: 1 大塊

做法：

Step 1:煲好飯，待涼
Step 2:先將飯舖在紫菜上面，只舖3分2張就可以了
Step 3: 舖上雞肉
Step 4: 卷起壓實，剪去頭尾，再慢慢切去6舊即成

小貼士:

1)可去12蚊店購買壽司用具
2)如果大人一同食用，可加味林做調味！

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13.白汁粟米蘑菇雞粒飯



適合10個月以上BB，粟米甜甜地，BB都開胃啲！

材料：

新鮮粟米: 1條
雞肉: 100g
蘑菇 :2粒
奶: 100ml
麵粉: 1匙 （中/低筋都可以）
飯: 視乎bb食量

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做法：

Step 1: 起出粟米粒，蒸10分鐘（只需用一隻筷子，從粟米底部插入筷子，挑起一行粟米粒，挑到一行之後可輕易用手摵出其他粟米粒。）



白汁粟米蘑菇雞粒飯步驟1

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Step 2: 蘑菇、雞肉切粒
Step 3: 整白汁：麵粉加少少水攪勻，倒入奶中，攪拌成白汁
Step 4: 平底鑊加少少油，掃勻，炒熟雞肉、蘑菇
Step 5: 再放入粟米一齊炒約1分鐘
Step 6: 倒入白汁，太杰可慢慢加水



倒入白汁

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Step 7: 收汁就可熄火



收汁就可熄火

Step 8: 將白汁粟米肉粒放在白飯上，完成

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14. 【米紙蛋捲】

由於米紙可以包裹着食物不易散開，所以很適合訓練幼兒進食動作及手肌。零技巧加上家中必有的材料就可以做出大人小朋友都喜愛的米紙蛋捲。

材料：

雞蛋:2隻
米紙:1塊
餡料（可隨意配搭）：我們今次用了菠菜及芝士

做法：

Step1: 先準備一盆暖水，將米紙浸在暖水中約5秒



將米紙浸在暖水中約5秒

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Step 2: 平底穫熱油及加入已發好的蛋漿，此時將軟軟的米紙整塊鋪在蛋漿上面。



加入蛋漿後把米紙整塊鋪在蛋漿上

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Step 3: 待蛋漿都凝固好後便將整個米紙及蛋上下反轉，之後加入喜愛的餡料。



加入喜愛的餡料