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[食譜分享] Bob叔 - 冬蔭功

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發表於 2023-3-6 01:48:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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Probably the most famous soup in the world. HKGolden.com is the topic of the day.
If you like this vid, click "like" and subscribe to my channel. Cheers.

蝦6隻 - 6 large prawns
泰式檸葉7片 - 7 kaffir lime leaves
小辣椒7條 - 7 Thai red chillis
香茅3條 - 3 stalks of lemongrass
青檸1個 - 1 lime
南薑80克 - 80g of galangal
草菇5個 - 5 straw mushrooms
小番茄8個 - 8 cherry tomatoes
芫荽適量 - bunch of coriander
魚露3湯匙 - 3tbsp of fish sauce
椰奶60毫升 - 60ml of coconut milk (optional)
泰式辣醬2湯匙 - 2tbsp of Nam Prik Pow (Thai chilli paste)
水5杯 - 5 cups of water

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Kuremizuki 0 + 200 + 2 0 🥇 同意兄弟高見!小弟給力支持!
Mr.TL 0 + 100 + 5 0 🥇 同意兄弟高見!小弟給力支持!
馬甸尼 + 1 + 100 + 3 0 酸辣開胃
fortunerfamily 0 + 50 + 1 0 🥇 同意兄弟高見!小弟給力支持!
LasCases + 5 + 50 + 5 0 🥇 同意兄弟高見!小弟給力支持!

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發表於 2023-3-6 06:28:45 | 顯示全部樓層

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惹味好湯。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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發表於 2023-3-6 06:48:47 | 顯示全部樓層

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我的最爱。。
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發表於 2023-3-6 22:55:18 | 顯示全部樓層

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酸辣開胃
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發表於 2023-3-7 21:29:41 | 顯示全部樓層

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冬蔭功湯唔難整,但要好味唔容易!
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發表於 2023-3-12 01:39:07 | 顯示全部樓層

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超爱冬蔭功
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發表於 2023-3-16 10:14:39 | 顯示全部樓層
前兩日跟住做, 不過買吾到Nam Prik Pow,可能系甘 ,味道爭少少
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