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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【月餅食譜合集】自製月餅輕鬆上手 牛油皮奶黃、 ...
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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【月餅食譜合集】自製月餅輕鬆上手 牛油皮奶黃、冰皮抹茶秘方…

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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:07:49 | 顯示全部樓層


水晶西米盞食譜
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:07:50 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:07:51 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:07:52 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:07:53 | 顯示全部樓層
【甜品食譜】西米焗布甸栗蓉餡超香滑 港式甜品初體驗易做簡單！



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【楊枝甘露食譜】港式甜品經典 芒果柚子酸酸甜甜好清新



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【薏仁紫米露食譜】健脾利濕活血抗老 30分鐘簡單自製養生飲品

薏仁紫米露（薏仁紫米漿），香港人較少喝米漿，台灣人則有喝豆漿及米漿（米奶）的習慣，尤其在早餐時飲用，開啟活力充沛的一天。
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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:08:07 | 顯示全部樓層
米漿一般來說比豆漿的口感濃稠，自己在家製作米漿如豆漿一樣容易。



薏仁紫米露（薏仁紫米漿），米漿比豆漿的口感濃稠。
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-9-27 06:08:08 | 顯示全部樓層
將需要的食材全部放進有強勁馬力的攪拌機，按動「Dessert」（中式糖水）鍵，自動加熱煮滾，全程34分鐘完成。



將需要的食材放入攪拌機，此機全程用34分鐘完成烹調米漿及中式糖水。
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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