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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【Love Kelly’s Kitchen】一星期餸菜 第二回 ...
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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【Love Kelly’s Kitchen】一星期餸菜 第二回

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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:00 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:01 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:02 | 顯示全部樓層
食譜

[youtubeHD=800,520]J-YG8at7PYs[/youtubeHD]
⭐粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐⭐️

零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康😊

材料：
玉子豆腐 2條
墨魚滑 4両
粟米粒 兩湯匙
蒸魚豉油 適量

做法:
1）將粟米同墨魚滑撈勻；
2）豆子豆腐在中間先切開，再唧出來平均切件；
3）將墨魚滑釀上，蒸8分鐘，最後淋上蒸魚豉油便完成

💕小貼士💕
亦可改用豆腐
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:03 | 顯示全部樓層
黨參北芪淮山豬展湯

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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:04 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:05 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:06 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:07 | 顯示全部樓層
食譜

[youtubeHD=800,520]W9OglwHT4Ck[/youtubeHD]
屋企人都有鼻敏感，每朝流鼻水打乞嗤😔
前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水，即刻煲俾老公同阿仔試下，效果都吾錯，打乞嗤減少左☺️
真係有Ｄ改善喎，值得一試👍🏻

功效：減低鼻敏感、健脾潤肺

材料: (4人份量)
黨參 3條 25g
北芪 3片 20g
淮山 6-8片
芡實 2湯羹
蜜棗 2粒
瘦肉 200g
水 3公升
鹽 少許

做法:
1) 瘦肉切件飛水； 淮山浸軟身備用；
2）其他材料清洗乾淨，黨參北芪剪開；
3) 水滾後放下所有材料，大火煲15分鐘，然後轉細火繼續煲1.5小時，最後下少許鹽便完成

💕溫馨提示💕
材料涉及藥材成分，必須因應個人體質而飲用，可以問下藥材舖職員或中薬師😃
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Day 4

叉燒醬一字排

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:18 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-4-27 05:49:19 | 顯示全部樓層
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