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樓主: henry1328

[各國地道風味] 轉載 :【午餐食譜 Mama Choice】在家還原茶記5款碟頭飯 兒子吃清光

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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:02 | 顯示全部樓層


放入其他食粉
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:03 | 顯示全部樓層


撈勻
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:04 | 顯示全部樓層


星洲炒米完成。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:05 | 顯示全部樓層
午餐C:白汁吞拿魚螺絲粉

這個又是小朋友很喜歡的茶餐,但如果平時在外面食會覺得螺絲粉太多,肉類與蔬菜不夠,在家自製就可以加入充足的份量,亦因為兒子不喜歡吃紅蘿蔔,所以我就趁機將紅蘿蔔切成碎粒,混入白汁吞拿魚中,讓他不知不覺吃了很多紅蘿蔔。

按圖即看做法:




白汁吞拿魚螺絲粉所需材料:白汁忌廉雞湯、礦泉水浸吞拿魚、芝士腸、蘿蔔、洋蔥、螺絲粉。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:06 | 顯示全部樓層


白汁吞拿魚螺絲粉所需材料:白汁忌廉雞湯、礦泉水吞拿魚、芝士腸、蘿蔔、洋蔥、螺絲粉。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:07 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:08 | 顯示全部樓層


煲水烚熟螺絲粉
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:09 | 顯示全部樓層


加入少許油
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:10 | 顯示全部樓層


少許鹽
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瀝乾螺絲粉備用
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開鑊落油爆炒洋蔥
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加入切粒的蘿蔔紅
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在加入礦泉水浸吞拿魚
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加入已切粒的芝士腸
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加入忌廉雞湯
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加入1:1水攪勻
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所有材料攪勻
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蓋上鑊蓋,細火煮3分鐘
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:21 | 顯示全部樓層


放入螺絲粉攪勻
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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