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樓主: henry1328

[各國地道風味] 轉載 :【午餐食譜 Mama Choice】在家還原茶記5款碟頭飯 兒子吃清光

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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:42 | 顯示全部樓層


加油落鑊,準備炒材料。
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:43 | 顯示全部樓層


先放洋蔥
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:44 | 顯示全部樓層


炒熟上碟備用。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:45 | 顯示全部樓層


到炒綠椒
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:46 | 顯示全部樓層


炒熟上碟備用。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:47 | 顯示全部樓層


魚膏炒熟上碟備用。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:48 | 顯示全部樓層


火腿炒熟上碟備用。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:49 | 顯示全部樓層


發勻雞蛋。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:50 | 顯示全部樓層


煎成蛋餅狀。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:51 | 顯示全部樓層


把蛋餅切成條狀。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:52 | 顯示全部樓層


煲水烚熟米粉
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:53 | 顯示全部樓層


烚熟米粉後瀝乾水份內備用。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:54 | 顯示全部樓層


所有食材煮熟備用。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:55 | 顯示全部樓層


加少許油,倒入咖哩粉。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:56 | 顯示全部樓層


咖哩粉略煮溶。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:48:57 | 顯示全部樓層


加入一碗水溝勻。
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先放入米粉。
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撈勻咖哩粉。
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 樓主| 發表於 2020-4-25 06:49:01 | 顯示全部樓層


由於咖哩炒沒有味道,可加入少許豉油調味。
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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