求教食譜

shotgun · 發表於 2015-1-6 14:51:08

本帖最後由 shotgun 於 2015-1-6 14:52 編輯

食譜對象:

-老人家
-輕度中風(不能吃較硬的東西; 粥,湯水或較易咬食品為佳)
-血糖血壓偏高(食譜要求無盬無糖)
-可能因現在的餐食無味而有稍微厭食

求教提供適合食譜可讓老人家食之有味,一展歡顏....

不勝感激

宝石蓝 · 發表於 2015-1-6 14:53:27

shotgun 發表於 2015-1-6 14:51
食譜對象:

-老人家

麻婆豆腐！撈爛飯！

HKOXSEX · 發表於 2015-1-6 14:53:40

老人家, 早日康復

肥叔叔 · 發表於 2015-1-6 14:54:50

呢D老人家退化食譜, 要小心喎

shotgun · 發表於 2015-1-6 15:07:31

宝石蓝發表於 2015-1-6 14:53
麻婆豆腐！撈爛飯！

無盬無糖5色点整

shotgun · 發表於 2015-1-6 15:10:03

肥叔叔發表於 2015-1-6 14:54
呢D老人家退化食譜, 要小心喎

所以先希望向各位師兄取經

lotus023 · 發表於 2015-1-6 15:11:21

祝大家身体健康！

waiking · 發表於 2015-1-6 15:18:52

我淨係識食

沾沾自喜 · 發表於 2015-1-6 15:34:08

腐皮牛奶粥

低脂牛奶 500毫升

水 500毫升

腐皮 2片

白米 1/4杯

糖適量

1. 白米洗淨。

2. 清水煲滾，下白米，慢火煮至水分減半時，加入牛奶和腐皮，用慢火繼續煮至軟爛。

3. 最後加入適量糖調味。

天機 · 發表於 2015-1-6 15:34:42

多買些...食譜....好好研究

hangten · 發表於 2015-1-6 15:36:46

回復宝石蓝 #2 的帖子

麻婆豆腐高鹽

LasCases · 發表於 2015-1-6 15:39:36

回復 shotgun #1 的帖子

去問埋飲食健康版.

Peers123 · 發表於 2015-1-6 15:41:18

食燕窩或麥皮都唔錯

hangten · 發表於 2015-1-6 15:46:24

本帖最後由 hangten 於 2015-1-6 15:51 編輯

回復 shotgun #1 的帖子

預算幾多?

泰國香米煲粥底

輪流配料 - 蝦, 唔同嘅魚, 帶子, 免治牛肉

薑絲, 蔥

記得問清楚醫生

hangten · 發表於 2015-1-6 15:55:34

本帖最後由 hangten 於 2015-1-6 23:47 編輯

賭神朱古力

Copy 自樓主
"-可能因現在的餐食無味而有稍微厭食"

賭神朱古力係一種少糖帶苦嘅朱古力

shotgun · 發表於 2015-1-6 15:57:12

waiking 發表於 2015-1-6 15:18
我淨係識食

直得是福

shotgun · 發表於 2015-1-6 15:59:25

沾沾自喜發表於 2015-1-6 15:34
腐皮牛奶粥

低脂牛奶 500毫升

good choice,但系5落得糖.諗下有咩可取代先

沾沾自喜 · 發表於 2015-1-6 16:00:18

shotgun 發表於 2015-1-6 15:59
good choice,但系5落得糖.諗下有咩可取代先

代糖都可以!

shotgun · 發表於 2015-1-6 16:01:28

LasCases 發表於 2015-1-6 15:39
回復 shotgun #1 的帖子

去問埋飲食健康版.

吹左雞

免重復囉

shotgun · 發表於 2015-1-6 16:03:46

Peers123 發表於 2015-1-6 15:41
食燕窩或麥皮都唔錯

問題系以上條件5知点煮好味

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