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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【冬至三餸一湯】素生炒骨+賽磅蟹+芝麻湯圓+姬松 ...
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樓主: henry1328

[保健食療] 轉載 :【冬至三餸一湯】素生炒骨+賽磅蟹+芝麻湯圓+姬松茸蟲草花栗子湯

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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:21 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:22 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:23 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:24 | 顯示全部樓層
姬松茸蟲草花栗子湯

姬松茸蟲草花栗子湯 養心安神補肝腎蟲草花點整



姬松茸蟲草花栗子湯，湯色呈現橙黃，味道甘甜清香。（尹嘉蔚攝）

「姬松茸蟲草花栗子湯」也是素湯，註冊中醫師潘仲恆指此湯可以養心安神，補益肝腎。姬松茸及蟲草花皆為菇菌，鮮味突出，用上栗子、淮山、圓肉及杞子煲湯，味甜、湯香、質滑。建議不要清洗及浸泡蟲草花太久，否則表面的真菌孢子粉流失，會影響食用療效，輕輕沖洗即可。好的蟲草花湯，湯色呈現橙黃色，清亮透明，喝來甘甜清香。

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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:25 | 顯示全部樓層


姬松茸蟲草花栗子湯食譜
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:26 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:28 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:30 | 顯示全部樓層
註冊中醫師潘仲恆對「姬松茸蟲草花栗子湯」的食用建議︰

姬松茸蟲草花栗子湯有助補益肝腎，養心安神。

一家大小可喝，但痛風人士不宜飲用。

每周可飲1-2湯碗（1-2次）。

如有疑問，請向中醫師諮詢。

按圖了解食材的療效︰



註冊中醫師潘仲恆表示姬松茸蟲草花栗子湯，有助補益肝腎，養心安神。（受訪者提供）
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姬松茸性平味甘，有助健腦益腎，扶正補虛。
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蟲草花性平、溫，味甘。益肝腎、補精髓、止血化痰。
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栗子性味甘，溫。能養胃健脾，補腎強筋，活血止血。
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淮山味甘，性平。益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。
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圓肉（龍眼乾）味甘，性溫。可補益心脾，養血安神。
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杞子味甘，性平。助補肝腎，明目。
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【減肥】6種低卡飽肚蔬菜清單 必試西蘭花飯熱量少營養高(附食譜)

放下手上的白飯！改夾這些菜吧！很多人吃澱粉都是為了飽足感，卻在不知不覺中把熱量也通通吃下肚。

《Taiwan Nutrition台灣營養》針對正在減肥的民眾，激推「低卡又填飽肚子」食物清單，只要7大卡就能填補你的五臟六腑，比起1碗280大卡的白飯，熱量足足少了40倍，讓網友直呼好誘人，明天立即開吃！
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:38 | 顯示全部樓層
▼6樣「低卡又填飽肚子」蔬菜（點擊下圖看清！👇👇👇）



6樣低卡又填飽肚子蔬菜（01製圖）
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:39 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-12-8 06:49:40 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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