今日食乜餸（八）

822leung

HKOXSEX 發表於 2014-12-9 03:54
正扒。

朱仔骨定羊架

HKOXSEX

822leung 發表於 2014-12-9 08:00
朱仔骨定羊架

好味澳洲羊架

hangten

回復 HKOXSEX #423 的帖子

That is mustard, right?

I would have use butter and cumin

HKOXSEX

hangten 發表於 2014-12-9 11:57
回復 HKOXSEX #423 的帖子

That is mustard, right?

This is Dijon Mustard mixed with butter with Herb.
The mustard provided a bit hot and spice and creamy texture.

oldishman

alexGTR 發表於 2014-10-20 23:41
正所謂搵食搵食，搵到當然要食好野獎勵一下自己同屋企人
祝大家長食長有，日日有食神   

昨晚獨食

隨心

才軟肉片反

HKOXSEX

士多啤梨

hotakmig

甘甜沙拉竹筍蝦

準備材料:
沙拉筍        2支
蝦仁        50公克
蔥                1支
調味料:
甘甜醬油        1小匙
沙拉醬        1大匙
做法:
1.將沙拉筍汆燙一下，再放入冰水中冰鎮後，切成滾刀狀備用。
2.蔥切蔥花；蝦仁放入水沸水中燙熟，備用。
將做法1、2的材料放入碟盤中，擠上沙拉醬、淋上甘甜醬油，再撒上蔥花即可。

redart

Steamed pork on pumpkin

skype

自從前日睇咗某餅主日記話去政苦門診排隊，唔誇張，當晚八點突然開始全身發冷Orz一路系咁震。
琴日發緊燒都請唔到假，你話依家的死淫老细幾刻薄。
今日終於頂唔順系屋企抖抖。
下晝好返的睇下E貓，結果比禾中咗部製泡機。咁就出去領獎啦[/呲牙]
行開超市想飲返的酸酸甜甜湯水，就順便買咪材料返嚟整返煲羅宋湯[/饭]

skype

HKOXSEX 發表於 2014-12-9 03:54
正扒。

可惜禾屋企地方細放咗到大焗爐，
唔系真系巧想系屋企焗扒焗火雞

HKOXSEX

skype 發表於 2014-12-10 18:10
可惜禾屋企地方細放咗到大焗爐，
唔系真系巧想系屋企焗扒焗火雞

可以焗火雞胸代借。
焗火雞要食好耐

skype

HKOXSEX 發表於 2014-12-10 18:12
可以焗火雞胸代借。
焗火雞要食好耐

胸系比鬼佬食既
要食當然食脾啦

HKOXSEX

skype 發表於 2014-12-10 18:26
胸系比鬼佬食既
要食當然食脾啦

火雞脾, 麻麻地.
火雞脾 平 火雞胸 一半

隨心

Riesling + 牛油麵包

HKOXSEX

西蘭花。

hangten

回復 HKOXSEX #435 的帖子

Fresh Turkey  $1.59/lb at my neighborhood.

hotakmig

酒蒸肉丸

準備材料:
豬絞肉 500公克
乾香菇 3朵
蔥 1支
薑 20公克
紅蘿蔔適量
太白粉水1小匙
調味料:
A萬料亭和露(鰹魚) 2大匙
米酒 1大匙
香油 1小匙
白胡椒粉 1小匙
太白粉 1大匙
B萬料亭和露(鰹魚)1大匙
水200㏄
作法:
香菇、蔥、薑切末加入豬絞肉、調味料A拌勻捏成丸狀。
紅蘿蔔切薄圓片，放入盤中，紅蘿蔔片上放上作法1的肉丸子。
再將作法2放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蒸約20分鐘。
調味料B煮沸，以太白粉水勾芡，淋在作法3的丸子上即可。

HKOXSEX

hangten 發表於 2014-12-11 03:51
回復 HKOXSEX #435 的帖子

Fresh Turkey  $1.59/lb at my neighborhood.

Small Turkey is about 10 pounds.
Need a big Oven.   

hangten

回復 HKOXSEX #440 的帖子

I know my oven can accommodate a 25 lb bird.

I know a guy who has an even bigger oven.  He can't cook.  He just build a big kitchen to trick girls to thinking that he is a family man.