牛扒簡單作法

HKOXSEX

定風波 發表於 2014-9-17 17:59
SOUS VIDE 煮汰, 由來已久, 流行唔起, 就系因為太麻煩.
仲有, 稍一不慎, 處理得唔好, 會滋生大量細菌引致食物中毒

食物原材科可以生食就安全了。

四台國際CEO

tujizhe 發表於 2014-9-17 16:30
回復 四台國際CEO #10 的帖子

NONONO, 其實5成熟概最美味la, juicy又彈牙

標血架喎

alexGTR

tujizhe 發表於 2014-9-17 11:59
平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁，尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g

睇落唔錯，有相更清楚。

tujizhe

回復 822leung #2 的帖子

Ching,照片已經上好，請過目

tujizhe

用手機回應 lomei #39 的帖子

相已補上，ching請過目

tujizhe

用手機回應 casemate #40 的帖子

I usually buy in costco or metro. But it also can buy in tranditional market

tujizhe

用手機回應 四台國際CEO #42 的帖子

其實加溫之後的血都係安全概，師兄唔使驚wor

tujizhe

用手機回應 alexGTR #43 的帖子

照片已補上，請師兄過目

BB29

簡簡單單已極好

dingpong

tujizhe 發表於 2014-9-17 11:59
平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁，尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g

嘩, 牛扒都要醃兩個鐘, 咁耐.

tujizhe

用手機回應 BB29 #49 的帖子

係ar，其實食牛扒唔鍾意加sauce，鍾意食原味

tujizhe

用手機回應 dingpong #50 的帖子

其實前晚做好即可咯

tujizhe

用手機回應 木子 #51 的帖子

原味最正

hotakmig

tujizhe 發表於 2014-9-17 11:59
平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁，尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g

5成熟最美味, juicy又彈牙,菲力牛扒食左可能會飛.

一直企硬

食牛扒當然好過食豬扒啦～

卡卡!

回復 tujizhe #1 的帖子

我怕肥

heroyu

tujizhe 發表於 2014-9-17 11:59
平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁，尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g

巧想直  

steven2012

下一次嘗試

redart

Not really my style for I never marinate my steak. Still thanks brother for sharing.

tujizhe

用手機回應 一直企硬 #56 的帖子

牛扒當然最好啦，脂肪少，蛋白質多，鐵質也多。好適合女仔日常補血，男仔提高精力