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[食譜分享] 牛扒簡單作法

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發表於 2014-9-17 11:59:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 tujizhe 於 2014-9-17 19:35 編輯

平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁,尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g
放入啤酒,醬油,桂皮,八角,香菜 醃兩個鐘

平底鍋加少許butter,文火慢煎,一面40秒,共計6分鐘
起鍋後再加少許salt,大啖牛扒

適才忘記補上,其實牛扒加上水煮西蘭花再加上切片tomato賣相都同外面店頭相同
如若有potato mud 都更好食la

圖片已經送上,系前幾天晚餐,黃色部分系Butter同埋肉汁

IMG_20140801_222336_1410948515329.jpg


小弟等級唔夠,待ching加魅力後自動送上相片
感謝各位師兄給分讓我能上pic
發表於 2014-9-17 15:47:31 | 顯示全部樓層
tujizhe 發表於 2014-9-17 11:59
平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁,尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g

幫乃吹雞,等乃靚相再加分
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發表於 2014-9-17 15:48:51 | 顯示全部樓層
Only like to eat, don't know how to cook
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發表於 2014-9-17 15:49:33 | 顯示全部樓層
本帖最後由 肥叔叔 於 2014-9-17 15:50 編輯

貴牛扒 唔洗醃都已經好林好JUICY  

冰牛扒 就要打水 入味
一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀
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發表於 2014-9-17 15:50:53 | 顯示全部樓層
本帖最後由 HKOXSEX 於 2014-9-17 16:06 編輯

一面40秒,共計6分鐘
咁塊牛扒有九面
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發表於 2014-9-17 15:54:39 | 顯示全部樓層
啤酒
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發表於 2014-9-17 15:59:52 | 顯示全部樓層
簡單就是好!
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:11:40 | 顯示全部樓層
回復 playerboy #3 的帖子

其實外面食飯都好貴佐,我地男仔多學點小食帶女仔回家自己煮食都還好有情調,即可宅男成男神ar
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:12:17 | 顯示全部樓層
回復 肥叔叔 #4 的帖子

其實賣肉都鍾意去市場買,唔中意到超市買,市場買肉都幾新鮮
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發表於 2014-9-17 16:13:46 | 顯示全部樓層
tujizhe 發表於 2014-9-17 11:59
平日都好鐘意店頭牛扒好軟好多汁,尋日無事自家屋裡做牛扒吃

菲力牛扒一片: 250g

7成熟最好食
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發表於 2014-9-17 16:14:37 | 顯示全部樓層
可惜禾5直牛,下次介紹朱
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:16:30 | 顯示全部樓層
回復 HKOXSEX #5 的帖子

唔係ar師兄, 系 正-反-正-反-正-反 概翻面ar, 牛扒有九面,咁係牛肉丸la
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:24:56 | 顯示全部樓層
回復 undercover852 #6 的帖子

啤酒只係醃料來的,想喝得另外倒一杯
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:25:22 | 顯示全部樓層
回復 車呀文 #7 的帖子

單純的牛扒最好味la
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發表於 2014-9-17 16:28:10 | 顯示全部樓層
回復 tujizhe #8 的帖子

It not really that expensive to eat out
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:30:03 | 顯示全部樓層
回復 四台國際CEO #10 的帖子

NONONO, 其實5成熟概最美味la, juicy又彈牙
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:30:49 | 顯示全部樓層
回復 parma #11 的帖子

ok ,下軟介紹魚排,女生愛食又不發胖概好物
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發表於 2014-9-17 16:32:31 | 顯示全部樓層
禾晤食牛肉,但系钟意饮牛奶  
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:34:20 | 顯示全部樓層
回復 playerboy #15 的帖子

well, actually this stake won't over 120 hkd, and you can enjoy the funny of cooking. And it makes you charm (if there is a girl in your house)
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 樓主| 發表於 2014-9-17 16:35:41 | 顯示全部樓層
回復 cegong #18 的帖子

其實牛肉都幾好,但係最鍾意還是魚肉
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