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[保健食療] 轉載 :【大寒湯水合集】沙參玉竹雪耳淮山...健脾暖身防感冒8款湯水食譜

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發表於 2021-1-21 06:32:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【大寒湯水合集】沙參玉竹雪耳淮山...健脾暖身防感冒8款湯水食譜

「小寒不如大寒寒，大寒之後天漸暖」，今日（1月20日）大寒，為廿四節氣的最後一個節氣，通常是一年中的最冷時期。面對季節變化，除了外在的保養，內在亦要多加注意養生，強健身體，以減少感冒、哮喘、四肢冰冷等症狀。

以下8款中醫推介的滋陰、健脾、暖身湯水，有素湯亦有肉湯，悉隨尊便。

【潤喉食物】中醫推薦7大紓緩喉痛食材 附5大潤肺止咳湯水
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:32:58 | 顯示全部樓層
大寒是全年最凍的一個節氣，因此必須注意保暖、飲湯水進補。不過，不同體質的人在大寒的養生食療是有所不同的。

健福堂註冊中醫何捷豪曾撰文在氣溫下降的天氣下，燥熱體質人士易出現睡眠質量變差、心情煩躁、口乾舌燥、口瘡、便秘等；脾虛體質人士易出現食慾不佳、易腹脹、消化不良、大便溏稀。因此燥熱跟腸胃功能差者的食物推介是有所分別。



大寒湯水合集
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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:32:59 | 顯示全部樓層
燥熱體質之人，如平素容易口乾舌燥，生口瘡，大便秘結，他們應該以清潤的食物與湯水為主如沙參，玉竹，杞子，雪梨，無花果，黑芝麻。

【健康湯水】沙參玉竹雪耳百合湯滋陰止皮膚痕癢 濕重者注意飲用



沙參玉竹雪耳百合湯食譜
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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:00 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:01 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:02 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:03 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:04 | 顯示全部樓層
【健康湯水食譜】玉竹沙參圓肉湯潤乾潤燥 大雪飲食宜忌養陰健脾



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【健康湯水食譜】鮮百合淮山無花果黃豆湯 養陰生津助安眠



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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:14 | 顯示全部樓層


鮮百合淮山無花果黃豆湯食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:15 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2021-1-21 06:33:16 | 顯示全部樓層


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