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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【教煮 自家製早餐】新冠肺炎 容祖兒14日居家隔離 拍片分享9款自製超簡易早餐

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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:09 | 顯示全部樓層


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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:10 | 顯示全部樓層
早餐七:25/3|雲吞水餃KiKi麵

不知不覺,祖兒的居家隔離期已去到最後一天,但「祖餐」環節才去到第7集,她收到Mani送的「物資」,就是自己包的雲吞和水餃,立即用來煮麵。今集她還隔空向舒淇喊話,何解舒淇又關早餐事?

以為這個「特備節目」要隨隔離期而終結,祖兒卻向粉絲說:「雖然我隔離嘅14日快將完結,但係為了保護自己保護別人,容祖祖都覺得一啲都唔能夠鬆懈,如非必要,留喺屋企係最安全最能夠保護到自己嘅方法。」她承諾還會繼續自拍煮早餐!



早上10點,祖兒說前一天收到熱心人士送的物資——是Mani有份包的雲吞和水餃,所以一定要煮來吃。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:11 | 顯示全部樓層


有雲吞、有水餃,祖兒表示自己可以一次過鯨吞10隻!(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:12 | 顯示全部樓層


由舒淇主理的KiKi麵在藝人圈子很受歡迎,祖兒要試的是老醋辣麵。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:13 | 顯示全部樓層


祖兒又加了點唐芹。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:14 | 顯示全部樓層


然後用滾水煲水餃與雲吞。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:15 | 顯示全部樓層


煮麵期間沒事做,冇時停的祖兒玩遊戲計時。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:16 | 顯示全部樓層


看得出水餃皮很薄。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:24 | 顯示全部樓層
早餐八:26/3|台式蛋餅

祖兒實在是不能沒有蛋,所以第八日她就參考了網民提議,炮製一個台灣人常吃的早餐——蛋餅,見平時早餐店店員三兩下手勢就完成,以為好簡單,但過程中祖兒居然嗌晒救命,好彩最後力保不失!而網友問她索取詳細食譜分量,祖兒都有回覆。



拍攝當日是祖兒隔離期的最後一天,但她承諾會盡量乖乖留在家「整祖餐」。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:25 | 顯示全部樓層


第八款早餐,她決定依照網民提議,煮台式蛋餅,由餅皮、內餡都靠自己。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:26 | 顯示全部樓層


有別於以往7集,今次所需的材料最多,蛋皮需要中筋麵粉60克、木薯粉20克、蛋1隻、清水120毫升及香葱適量。(Instagram:yungchoyee)
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:27 | 顯示全部樓層


內餡有粟米、芝士、牛油、雞蛋和豬肉鬆。(Instagram:yungchoyee)
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:14:28 | 顯示全部樓層


第一步是整蛋餅餅皮,見祖兒一臉認真。(Instagram:yungchoyee)
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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