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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【教煮 自家製早餐】新冠肺炎 容祖兒14日居家隔離 拍片分享9款自製超簡易早餐

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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:29 | 顯示全部樓層


她鼓勵自己:「唔好再糾結喺失敗上面,我決定今日都食咗個Bagel。」(Instagram:yungchoyee)
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:30 | 顯示全部樓層


照之前一樣,一刀劈開牛油果,今次啲牛油果比上次熟得多,她在字幕寫上:「好熟好熟好熟好熟呀!好似我同蔡卓妍咁熟呀!」很搞笑。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:31 | 顯示全部樓層


一邊起肉,祖兒在字幕寫道:「多謝各位熱心嘅街坊提供焗熟牛油果嘅方法,好有成績,我擺咗喺啲蕉隔籬兩三日,熟到我都搣唔到。」所以索性直接挖出果肉。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:32 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:35 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:37 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:43 | 顯示全部樓層
早餐五:23/3|Egg benedict

前一日無法煮到Egg benedict,今日再接再勵,終於萬事俱備,在粉絲提點之下,叫助手在超市雪櫃找到English Muffin。但祖兒親身煮過Egg benedict之後,竟然說:「實在太太太恐怖啦!」原因與醬汁有關,還向好友表示:「以後都唔食啊!」究竟點解?



由於前一晚在家中直播唱歌,跟歌迷聊晚了,所以祖兒竟然瞓到中午。儘管如此,她還是不會放棄煮早餐。
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:44 | 顯示全部樓層


祖兒對於再挑戰Egg benedict信心十足!(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:45 | 顯示全部樓層


先煮溶牛油,祖兒坦言嚇親:「唔整呢嚿嘢都唔知原來咁肥,當我倒咗呢60克牛油落去嘅時候,其實已經好唔開胃。」(Instagram:yungchoyee)
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取出2隻蛋黃。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:47 | 顯示全部樓層


牛油拌蛋黃打成荷蘭醬,過程頗為費力,而且太稠或太稀都不好。(Instagram:yungchoyee)
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 樓主| 發表於 2020-4-17 05:13:48 | 顯示全部樓層


接著,祖兒用大約3分鐘煮好水波蛋。(Instagram:yungchoyee)
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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