【旺角火鍋】11間人氣打邊爐店！過江龍麻辣鍋、韓燒雙併！

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港人四季也愛打邊爐，《火鍋專題》為你綜合全港人氣火鍋店，第一集與你相約在旺角，食重慶十大火鍋、明星熱捧花膠雞鍋、新加坡粉紅主題火鍋店、頂級1++韓牛打邊爐等，食盡區內11間過江龍店，即約朋友隨時出發！

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【1】新加坡人氣粉紅火鍋店@美滋鍋

現在食飯要「相機食先」，去打邊爐都不例外，這間新加坡過江龍於6月正式開幕，不只有美顏雞湯底，其粉紅裝修，看到都不禁心心眼，也太少女心了吧！亦因為其環境非常夢幻，每處都是粉紅色，於新加坡非常火紅。今次登港，美魔女們要試膠原蛋白養顏美容鍋，以瑤柱、雞肉、豬骨、豬腳等熬製，落火鍋料之前先喝湯，滑溜滋補！


膠原蛋白養顏美容鍋 $110，以瑤柱、雞肉、豬骨及豬腳等熬製8小時的湯底，濃郁又充滿膠完蛋白，是女生必試的恩物！

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滋補養生香辣鍋（豬骨湯）$85，除了雞湯，有這款加入人參，當歸，黨參，紅棗、枸杞等藥材的豬骨湯，更可選辣度，直接喝湯也不傷脾胃。

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膠原蛋白養顏美容鍋 $110，裡面以瑤柱、雞肉、豬骨及豬腳等熬製。

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放火鍋配料前，可先喝一碗雞湯，味道濃郁滋補。

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滋補養生香辣鍋 (豬骨湯) $85，比想像中無咁辣，香為主，如要加辣可向店員查詢。

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芝士墨魚丸 $44/半份 $88/全份，手打墨丸口感彈牙。

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軟骨爽肉丸 $29/半份 $58/全份。

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花雕甘榜雞 $49/半份 $98/全份，入味的甘榜雞，啖啖肉味濃郁。

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蟹子蝦滑 $88，每日手打蝦肉，配蟹子的蝦滑口感爽滑豐富。

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美滋鍋自製魚豆腐 $39/半份 $78/全份，將豆腐製成魚的造型，挺有趣的！

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頂級上選日本A4和牛 $294/半份 $588/全份。

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安格斯牛小排 $139/半份、$278/全份，牛味濃郁，配雞湯非常夾。

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西班牙黑豚五花肉 $64/半份、$128/全份。

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韮菜豬肉餃 $34/半份，$68/全份，餡料多而濃味。

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台灣新鮮鴨血 $24/半份、$48/全份。

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活醉海花蝦 $119/6隻、$238/12隻，以花雕浸蝦，入口有陣陣酒香好入味，而且有成隻手掌咁大，份量十足。

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牛骨髓 $29/半份、$58/全份，入口好滑溜，就算煮得耐都唔會好韌。

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原條鱆紅活魚 $588，份量非常大，夠4-5人份量。

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入口爽彈鮮甜，當作刺身食又得，放進鍋裡輕輕煮熟咁食又得。