10大中西式清涼甜品合集　炎炎夏日消暑降溫必食

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:40:46

本帖最後由 goodgoodho1 於 2019-10-4 18:01 編輯

天氣悶熱得不得了，可以的話真想長期躲在冷氣地方。這種天氣胃口不佳，唯一讓人提得起勁的，大概就是甜品吧！以下介紹10種簡單易做的夏日甜品，糖水、雪糕、雪條等食譜，有港式、西式等，食完會有透心涼的感覺，讓人一紓悶氣！

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:42:02

本帖最後由 goodgoodho1 於 2019-10-4 17:44 編輯

港式甜品當中，鮮奶燉蛋白和楊枝甘露，前者香滑細膩，後者酸甜開胃。家中買了兩個沙田柚，一時間吃不完，拿來做楊枝甘露剛好。這個食譜除了時令水果外，還加入了益力多，令味道更豐富。在家自製，無論你想低糖、少奶，以至酸甜度都可自己控制！

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:42:19

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:42:37

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:42:53

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:43:21

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:44:59

薏仁綠豆沙（綠豆薏仁湯）是炎夏的消暑妙品。

還可以清熱解毒，利水消水腫及美白肌膚，豈止糖水消遣的簡單。

綠豆、薏仁不易煮爛？簡易技巧幫你節能減碳。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:45:26

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:45:44

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:46:00

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:46:37

健康小貼士：

薏仁可利水、滲濕、消水腫、美白肌膚。

綠豆有清熱解毒、消除暑氣之效。

兩者配搭，有不錯的消暑和祛濕效果。

綠豆及薏仁都屬於主食類，需計算於一天的主食類份量內，避免攝取過量醣份致胖肥。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:47:04

芒果布甸是簡易的甜品食譜，通常都加魚膠粉製作，不過代替魚膠也可以使用蒟蒻凍粉。

布甸上加粒粒芒果、椰奶或花奶，香濃的芒果味，喜愛芒果的朋友自難以抗拒。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:47:21

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:47:37

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:47:53

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:48:13

健康小貼士：

芒果有豐富的類胡蘿蔔素，有助於眼睛及潤澤皮膚。

芒果性平，味甘，能解渴生津，本草綱目記載：「芒果益胃氣、止暈嘔」。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:48:43

數數用芒果做的甜品，芒果布甸、芒果糯米糍、芒果班戟、芒果糯米飯…品種繁多，讓人大快朵頤。

夏天是台灣愛文芒的當造季節，挑選時幾樣要點可留意，便找到又大又紅又甜的愛文芒。

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:48:59

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:49:15

goodgoodho1 · 發表於 2019-10-4 17:49:31

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[食譜分享] 10大中西式清涼甜品合集　炎炎夏日消暑降溫必食