今日食乜餸（八）

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干牛河。

hotakmig

【磨菇雞肉燉飯】

材　　料：        雞腿肉200公克、蘑菇片30公克、洋蔥丁20公克、花椰菜60公克、白飯1又1/2碗、水500㏄、康寶金黃玉米濃湯包1包
製作方法：        1. 雞腿肉切小片。花椰菜切小朵。
2. 熱鍋，加入1大匙油，下洋蔥、蘑菇片及雞肉炒香。
3. 加入水及康寶金黃玉米濃湯包煮開。
4. 加入白飯及花椰菜拌炒至濃稠即可。

cegong

烧螃蟹

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嘆杯。

沾沾自喜

紅豆湯圓

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懶人冬至飯 打邊邊

隨心

雪菜米+滷水G脾

隨心

干炒朱扒2粉

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火腿粉。

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五更腸旺

材料
滷大腸頭1條
鴉血1塊
酸菜60公克
蒜苗1支
薑末1大匙
蒜末1大匙
花椒1小匙
沙拉油1大匙
調味料
A.辣豆瓣2大匙
香油少許
太白粉水適量
B.白砂糖1小匙
鹽1小匙
味精1/2小匙
米酒1小匙
高湯400㏄

作法

1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。
2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。

cegong

昨晚去食烤羊肉与烤烏賊  

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食件餅。

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用電鍋做麻油雞

材料
雞肉塊600公克
薑片50公克
薑汁15㏄
水1000㏄
調味料
鹽1茶匙
米酒100㏄
胡麻油2大匙

作法

1.雞肉塊放入沸水中汆燙去除血水備用。
2.將所有材料、米酒及胡麻油放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜10分鐘後，加入鹽調味即可。

隨心

雙丸河+油才

隨心

油才+腩汁

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飲杯。

hotakmig

【醬蒸雙蔬】

準備材料
馬鈴薯150公克
南瓜100公克
薑末30公克
芥藍菜60公克
熟白芝麻適量
調味料
萬薄鹽醬油1大匙
香油1大匙
水40㏄
作法
馬鈴薯去皮切塊，南瓜去籽切塊狀，放入盤中。
所有調味料與薑末混合後，淋在作法1中，放入電鍋中，外鍋倒入1杯水，蒸約22分鐘。
再放入切段的芥藍菜，續蒸3分鐘。
起鍋撒上熟白芝麻，混合後即可食用。

822leung

HKOXSEX 發表於 2014-12-25 03:31
飲杯。

小見乃會飲喎

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822leung 發表於 2014-12-25 10:46
小見乃會飲喎

飯前等人飲

822leung

HKOXSEX 發表於 2014-12-25 11:12
飯前等人飲

下次同kaka飲