今日食乜餸（八）

HKOXSEX

洗樓王子 發表於 2014-11-25 15:09
有基

雲英 G

skype

咖哩孖筋牛肋煲

skype

咖哩孖筋牛肋煲

cegong

skype 發表於 2014-11-25 15:16
咖哩孖筋牛肋煲

睇到个买相好吸引都已经值85分了。  

美儀小屋

skype 發表於 2014-11-25 15:17
咖哩孖筋牛肋煲

咖哩孖筋我中意

美儀小屋

洗樓王子 發表於 2014-11-25 15:09
有基

王子有基

hotakmig

蝦膠穰北菇

                                                                                                                                                                       

材料
雞湯 100毫升
生粉 2小匙
水10毫升
鹽少許
準備
做法
1將北菇泡軟，瀝乾後除去菌腳備用；
2準備填料蝦。在砧板上用刀背搗碎蝦仁，將其與豬肉碎在碗中混合，加入醬料用筷子混合均勻；
3填充北菇。首先塗一層生粉沾在北菇內側，之後用約一匙蝦膠填滿北菇，準備蒸製填好的北菇；
4在鍋中加入水並用大火燒開，放入蒸架並將要蒸的蘑菇裝盤放到蒸架上。用中火蒸10分鐘；
5佐以少量蔥粒或者玻璃獻汁食用。
玻璃獻汁的製作
1先將雞湯燒滾，加入生粉汁勾芡至湯汁濃稠後，加入適量鹽調味。

HKOXSEX

Cup Cake

822leung

HKOXSEX 發表於 2014-11-26 03:40
Cup Cake

巧小見乃直

cegong

HKOXSEX 發表於 2014-11-26 03:40
Cup Cake

小朱同小蜜蜂,睇到唔啥得食  

HKOXSEX

822leung 發表於 2014-11-26 07:30
巧小見乃直

小朋友生日會

HKOXSEX

cegong 發表於 2014-11-26 07:56
小朱同小蜜蜂,睇到唔啥得食

好汰, 味道一般

~VaDeR~

建興美儀 發表於 2014-11-26 01:36
王子有基

有胸基

redart

回復 hotakmig #348 的帖子

"北菇" I like. ;)

hotakmig

redart 發表於 2014-11-26 20:56
回復 hotakmig #348 的帖子

"北菇" I like. ;)

蝦九要填入北菇內側 !  

hotakmig

三文魚綠茶泡燕麥飯

材料
食材
三文魚片70g
燕麥飯1碗
紫菜/海帶2-3片
蔥20g
湯底食材
300ml 雞湯
200ml 清水
2 茶匙豉油
1 湯匙清酒或白酒
綠茶底食材
1個日式綠茶茶包
熱水200ml
準備
1按照指示準備燕麥飯（燕麥：白米的比例是 1：3）。燕麥飯煮好後，裝滿1碗備用；
2用煎鍋高溫加熱適量油。加入三文魚煎至全熟，加入一撮鹽調味。之後起鍋，將三文魚粗切成小塊；
3在一個中等大小的鍋內，加入湯底材料，以高溫煮滾，約需時3分鐘。之後關火，將湯底和綠茶底混合；
4將之前準備好的一碗燕麥飯，加上三文魚和紫菜碎，將綠茶汁澆在飯上，撒上適量蔥即可食用。

killerryu

回復 hotakmig #357 的帖子

呢個睇落ok! 聽日就試！

hotakmig

killerryu 發表於 2014-11-27 03:48
回復 hotakmig #357 的帖子

呢個睇落ok! 聽日就試！

好好食架!就試下啦！

HKOXSEX

食麵。

822leung

HKOXSEX 發表於 2014-11-27 03:53
食麵。

底部果d乜泥