自家制－椒鹽斑馬瀨尿蝦晚餐

alexGTR · 發表於 2014-4-8 23:55:31

cthk 發表於 2014-4-8 23:52
喉嚨痛，有得睇無得食！

等好返食幾多幾隻！

馬甸尼 · 發表於 2014-4-9 00:06:08

鮮美極可口, 睇見口水流

rafal · 發表於 2014-4-9 00:57:40

Looks so delicious

panda69 · 發表於 2014-4-9 02:56:11

呢餐出街食就貴咯!

BREADMING · 發表於 2014-4-9 03:40:33

收到、等我又試下玩先！

paikboss · 發表於 2014-4-9 03:47:11

全部都係貨真價實好料到幾時開返幾圍先

yatyeesam2006 · 發表於 2014-4-9 04:33:36

真係好惹味，睇見都流晒口水！

馬後砲 · 發表於 2014-4-9 09:13:48

alexGTR 發表於 2014-4-8 23:41
其實冇話炸幾耐，要睇吓D肉縮嘅程度，大概7成就得，因為要回鑊，炸熟哂就唔好食。

對於我呢種唔多入廚房既人，有難度

kor8 · 發表於 2014-4-9 10:30:15

must have more vegi! too much meat!

alexGTR · 發表於 2014-4-9 11:11:56

馬後砲發表於 2014-4-9 09:13
對於我呢種唔多入廚房既人，有難度

可以試吓另一個方法，留意佢炸緊時候有D辟辟卜卜聲，啱啱落鑊最大聲，開始熟就越嚟越細，乃聽到細聲咗就撈起！應該得！但要不停反轉，一分鐘度反一下。

alexGTR · 發表於 2014-4-9 11:14:05

paikboss 發表於 2014-4-9 03:47
全部都係貨真價實好料到幾時開返幾圍先

邊度敢班門弄斧！

paikboss · 發表於 2014-4-9 11:25:01

alexGTR 發表於 2014-4-9 11:14
邊度敢班門弄斧！

嘩....人黎講你都好客氣WO.....

alexGTR · 發表於 2014-4-9 15:52:27

paikboss 發表於 2014-4-9 11:25
嘩....人黎講你都好客氣WO.....

大把人整嘢食叻過我啦！哈哈！

水米粥 · 發表於 2014-4-9 16:16:54

我中午飯都未食
睇到流晒口水

kkkalvin · 發表於 2014-4-9 19:08:44

alexGTR 發表於 2014-4-8 23:47
海鮮－龍蝦，蝦，蟹，瀨尿蝦呢D要先走油，後回鑊再調味，先可以煮得好食，因為呢D係冇汁嘅，即係你唔會加 ...

姐是話, 走油=炸熟後再+調味?

alexGTR · 發表於 2014-4-9 19:14:58

kkkalvin 發表於 2014-4-9 19:08
姐是話, 走油=炸熟後再+調味?

係！海鲜做法千變萬化，避風塘及椒鹽做法係一樣咖！

wing0918 · 發表於 2014-4-9 21:05:50

好巨型的賴尿下

paikboss · 發表於 2014-4-9 21:46:52

alexGTR 發表於 2014-4-9 15:52
大把人整嘢食叻過我啦！哈哈！

最起碼依個po 你最勁先啦

cho1119bb · 發表於 2014-4-10 00:02:56

正wo...我至鐘意食海鮮...
送啤酒一流享受....

亞樂 · 發表於 2014-4-10 00:06:54

去宿霧試過即買即燒，鮮甜好味

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