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樓主: alexGTR

[食譜分享] 自家制-椒鹽斑馬瀨尿蝦晚餐

   火.. [複製鏈接]
 樓主| 發表於 2014-4-8 20:22:16 | 顯示全部樓層
schmid9394 發表於 2014-4-8 06:45
喺街直斑馬瀨尿蝦好很貴

每隻計,斬到一頸血!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 20:23:52 | 顯示全部樓層
t_w 發表於 2014-4-8 06:46
食得海鮮多,膽固醇高

好味嘅都唔健康!你講得啱!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 20:24:52 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-4-8 06:47
一路直公仔麵,一路汱止渴先

咁食到鮮味冇?
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-4-8 20:25:15 | 顯示全部樓層
望見已很惹味
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 樓主| 發表於 2014-4-8 20:26:39 | 顯示全部樓層
杜志成 發表於 2014-4-8 07:03
回復 alexGTR #1 的帖子

好巨型的賴尿下呀~

唔係成日有得買,要撞啱先有。
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 20:28:51 | 顯示全部樓層
龜蛋 發表於 2014-4-8 07:05
咁大隻瀨尿蝦,我未食過,唔知大隻定細隻好食

其實去到呢隻size,都冇分别,兩個字講哂,彈牙!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 20:30:42 | 顯示全部樓層
kapood 發表於 2014-4-8 07:56
斑馬瀨尿蝦咁重本

當你食過,見到有得買就一定會買!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-4-8 20:32:18 | 顯示全部樓層
唔開支啤酒
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 樓主| 發表於 2014-4-8 20:33:49 | 顯示全部樓層
PassByNoMore 發表於 2014-4-8 20:12
please also share the photos of the girls you have been with during the trip! haha
great pic of food ...

下次見到靚女先影!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-4-8 21:31:15 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-4-8 03:26
各位師兄,開飯啦!

先前去咗沙巴玩,(唔係近期!禾去果時未有挷架,即係都幾耐吓!)大家都知沙巴有邊間 ...

正到瀨尿
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發表於 2014-4-8 21:41:49 | 顯示全部樓層
好豐富既椒鹽斑馬瀨尿蝦晚餐
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發表於 2014-4-8 22:05:24 | 顯示全部樓層
nice foods in Sabah
*&  Happy Everydays Happy Together *
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發表於 2014-4-8 23:26:29 | 顯示全部樓層
想引死人咩睇到我巧肚餓
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發表於 2014-4-8 23:29:05 | 顯示全部樓層
回復 alexGTR #1 的帖子

最鍾意食瀨尿蝦,正呀!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 23:38:00 | 顯示全部樓層
cp-bo 發表於 2014-4-8 11:38
回復 alexGTR #1 的帖子

辛苦了Alex兄,

冇乜所謂,因為乜都煮除咗西餐同甜品。
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 23:41:12 | 顯示全部樓層
馬後砲 發表於 2014-4-8 12:34
所謂"走油" ,  即系要炸幾耐 ?

其實冇話炸幾耐,要睇吓D肉縮嘅程度,大概7成就得,因為要回鑊,炸熟哂就唔好食。
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 23:47:10 | 顯示全部樓層
kkkalvin 發表於 2014-4-8 13:13
睇到流口水呀!
上次自己炒唔夠熟, 結果D膏好似啫喱咁. . . . . .


海鮮-龍蝦,蝦,蟹,瀨尿蝦呢D要先走油,後回鑊再調味,先可以煮得好食,因為呢D係冇汁嘅,即係你唔會加水去煮,所以必定要先炸後回鑊再調味!如果有汁嘅話就炸五成熟,再加雞湯去煮,埋芡做汁,好似芝士焗龍蝦,炸完即食就要炸到熟先好上枱!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 23:52:10 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2014-4-8 20:32
唔開支啤酒

食粥飲B走,禾怕飲到
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 23:53:39 | 顯示全部樓層
qkc2968 發表於 2014-4-8 22:05
nice foods in Sabah

但係都幾貴㗎!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-4-8 23:55:31 | 顯示全部樓層
cthk 發表於 2014-4-8 23:52
喉嚨痛,有得睇無得食!

等好返食幾多幾隻!
又要威,又要戴頭盔!
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