為食魚 -- 煮公仔面

魚魚

雪泥鴻爪 發表於 2013-11-15 21:21
魚兄食嘢真講究，公仔麵也可以弄這麼多花款。我只會牛趙牡丹，連水都唔拖，因為過冷河很花時間。煮滾了即食，磨菇、菜、肉片，免了。齋麵一碗，飽肚便算。慚愧！

老師, 我從小就受教,
認為食野同煮野食都是一門學問, 甚至是一門藝術.
所以, 我對於吃東西, 甚至烹餁的食材都要研究一番.

有好些時候, 醬汁醬料都是自家製.
到外面吃飯時, 我都可以食得出廚師加了甚麼作調味.

不過, 這些要求, 我只是對自已,
至於, 出外吃飯, 我就會把要求降低.
一切視乎這食吃出自那裡,
如果是一級食府或一級名廚,
我就會把要求提昇至最高.

cheong141

洗樓王子 發表於 2013-11-15 19:14
呢碗值三十蚊

乃買果D料刀唔平, 不過出去直就冇咁足料比乃

wai688

過冷河好食D

willywng

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good idea, thank you!

一杯水

睇見就想正牙

莫雅

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睇見都流口水,
好好味

qkc2968

nice noodle cook

mauriceli

一個好健康既食家  上下都咁識食

雪泥鴻爪

魚魚 發表於 2013-11-16 00:30
老師, 我從小就受教,
認為食野同煮野食都是一門學問, 甚至是一門藝術.
所以, 我對於吃東西, 甚至烹餁的 ...

人己之分，最是要緊，不能永遠以個人一己的觀點或要求強加於別人身上。畢竟現實世界是多元的，燕瘦環肥，各有所好。
魚兄，我想請教四人吃飯，有哪些地方可介紹呢？價錢中等，不要太貴。日本菜、湖南菜、四川菜，不合。(不方便公開的話，PM我也可以，謝謝！)

M❤J

睇見就知好味!!

yyso

it seems to be very delicious .... just want to try.... thanks

accord511

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Looks so yummy, make me hungry now : D Good JOB!!!

瘋流財子

Support 公仔面都咁有心機煮!

lugard

felsino 發表於 2013-11-14 23:20
煮公仔面都5简单喔~

felsino 都知