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樓主: 魚魚

[烹調心得] 為食魚 -- 煮公仔面

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發表於 2013-11-15 17:10:22 | 顯示全部樓層
煮公仔面配新鮮材料
我都一星期食幾次
今年政府終於派錢,等到頸都長~!
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發表於 2013-11-15 17:15:35 | 顯示全部樓層
食碗公仔面都咁比心機,樓主對食真有要求!!!
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發表於 2013-11-15 17:44:51 | 顯示全部樓層
回復 洗樓王子 #114 的帖子

咁你又成日食 HAHA
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發表於 2013-11-15 18:10:53 | 顯示全部樓層
笛子魔童 發表於 2013-11-15 17:44
回復 洗樓王子 #114 的帖子

咁你又成日食 HAHA

見你食得咁開心咪試下囉
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發表於 2013-11-15 18:21:33 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-11-15 12:08
加隻蛋都得呀

如果要煎蛋又太麻煩,就咁打落去又唔巧食,
所以係屋企直刀係唔同味既淨公仔面。
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發表於 2013-11-15 19:05:20 | 顯示全部樓層
R-32 發表於 2013-11-15 18:21
如果要煎蛋又太麻煩,就咁打落去又唔巧食,
所以係屋企直刀係唔同味既淨公仔面。

加罐肉丁入去
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發表於 2013-11-15 19:08:35 | 顯示全部樓層
spareb 發表於 2013-11-14 23:54
好有心機, 但個面會唔會過熟

自己控制啦,款款麵唔同
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發表於 2013-11-15 19:09:44 | 顯示全部樓層
Ah_Kuen 發表於 2013-11-15 00:06
回復 魚魚 #1 的帖子

呢包公仔麵唔簡單,係日本出品!

唔係你估大光麵呀
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發表於 2013-11-15 19:10:40 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2013-11-15 01:04
淨是買相都已經好吸引囉

引屎淫
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發表於 2013-11-15 19:11:38 | 顯示全部樓層
dasak 發表於 2013-11-15 01:43
我估咁煮D麵會太林

有D人中2硬,有D人中2軟
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發表於 2013-11-15 19:12:19 | 顯示全部樓層
食左先至講 發表於 2013-11-15 02:10
要多一碗丫唔該

唔巧同禾爭呀
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發表於 2013-11-15 19:14:31 | 顯示全部樓層
cheong141 發表於 2013-11-15 07:11
煮得好鬼正,,,,拎去賣刀DUCK

呢碗值三十蚊
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發表於 2013-11-15 19:15:33 | 顯示全部樓層
cableitoh 發表於 2013-11-15 08:42
我鐘意出前一叮叮!!

日本版好味D
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發表於 2013-11-15 20:21:14 | 顯示全部樓層
yummy yummy~~
我有我自由 理閪妳感受   十個男人九個滾 剩番一個仲諗緊   男人多心但長情 女人專一但絕情
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發表於 2013-11-15 21:21:02 | 顯示全部樓層
Ching, 食公仔面都咁講究
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發表於 2013-11-15 21:21:15 | 顯示全部樓層
魚魚 發表於 2013-11-14 16:19
把準備好的湯碗先送入芫荽

魚兄食嘢真講究,公仔麵也可以弄這麼多花款。我只會牛趙牡丹,連水都唔拖,因為過冷河很花時間。煮滾了即食,磨菇、菜、肉片,免了。齋麵一碗,飽肚便算。慚愧!
人生到處知何似,恰似飛鴻踏雪泥;
泥上偶然留指爪,鴻飛那復計東西。
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發表於 2013-11-15 22:36:46 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-11-15 11:53
嘩,side左兩隻鮑魚

一D刀唔晒.......放晒入個肚度
不 談 政 治     不 問 世 事     只 談 風 月     只 影 爛 相
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發表於 2013-11-15 22:54:24 | 顯示全部樓層
睇見都想食
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發表於 2013-11-16 00:12:52 | 顯示全部樓層
i like the spicy 出錢一丁better
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 樓主| 發表於 2013-11-16 00:30:18 | 顯示全部樓層
雪泥鴻爪 發表於 2013-11-15 21:21
魚兄食嘢真講究,公仔麵也可以弄這麼多花款。我只會牛趙牡丹,連水都唔拖,因為過冷河很花時間。煮滾了即食,磨菇、菜、肉片,免了。齋麵一碗,飽肚便算。慚愧!

老師, 我從小就受教,
認為食野同煮野食都是一門學問, 甚至是一門藝術.
所以, 我對於吃東西, 甚至烹餁的食材都要研究一番.

有好些時候, 醬汁醬料都是自家製.
到外面吃飯時, 我都可以食得出廚師加了甚麼作調味.

不過, 這些要求, 我只是對自已,
至於, 出外吃飯, 我就會把要求降低.
一切視乎這食吃出自那裡,
如果是一級食府或一級名廚,
我就會把要求提昇至最高.

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