為食魚 -- 煮公仔面

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:05

本帖最後由魚魚於 2013-11-15 09:54 編輯

煮公仔面, 應該好簡單,
但我就要求多一點,
正所謂"民以食為天",
幾大都要食好D.

下面就是我啱啱煮果碗"公仔面".

後記於11月15日9時45分
真係十分之多謝大家嚟睇尼個魚魚煮面食.
尼個面係黃埔果間吉XXX島買架,
幾好食, 面質爽而滑,
我用左約20分鐘時間,包埋影相,
就煮好這個"西菜肉片公仔面"
再次多謝大家支持.

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:06

本帖最後由魚魚於 2013-11-14 15:42 編輯

材料: 公仔面一包

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:07

本帖最後由魚魚於 2013-11-14 16:17 編輯

配菜:
1.磨菇

2.西洋菜

3.瘦肉片

4.芫荽

5.即食榨菜一包

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:08

本帖最後由魚魚於 2013-11-14 16:16 編輯

先把公仔面拖水, 過冷河.
**我感覺將公仔面先沖水, 再放湯會好食好多**

1.

2.

3.

4.

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:09

本帖最後由魚魚於 2013-11-14 16:06 編輯

公仔面過完冷河後,
準備放湯再煮.水滾後, 先放入磨菇煮約10分鐘.

1.然後加入公仔面

2.豬肉片

3.西洋菜和榨菜絲,
再返滾後, 便完成.

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:10

把準備好的湯碗先送入芫荽

一碗美味可口的"西菜肉片公仔面"
正式完成

唔洗15分鐘, 已經去晒我個肚裡面.
食飽飽.

魚魚 · 發表於 2013-11-14 16:19:11

謝謝大家收看

Narhhy · 發表於 2013-11-14 16:21:38

yummy!

henry1328 · 發表於 2013-11-14 16:30:26

榨菜芫荽禾至中2直啦

ck集團主席 · 發表於 2013-11-14 16:45:36

魚魚發表於 2013-11-14 16:19
煮公仔面, 應該好簡單,
但我就要求多一點,
正所謂"民以食為天",

你都算食得招積啦

肥叔叔 · 發表於 2013-11-14 16:49:25

呢D材料, 下次乾炒都得喎

waiking · 發表於 2013-11-14 16:52:49

巧瘋富喎

呀鬼 · 發表於 2013-11-14 17:07:00

煮完都餓死鳥~

kingkong_hk · 發表於 2013-11-14 17:13:30

回復魚魚 #1 的帖子

整公仔面個人喜好, 6左頭浸水先, 6到就來熟但唔好6散佢, D面放入碗倒左D水

之後搞配料, 搞好後連湯倒入碗, 等1分鐘先食

又或者DRY落味粉另外沖滾水, 有興趣可於面上另放配料, 等1分鐘先食

D面就唔會林好彈口

leekf333 · 發表於 2013-11-14 17:28:50

本帖最後由 leekf333 於 2013-11-14 17:29 編輯

魚魚發表於 2013-11-14 16:19
把準備好的湯碗先送入芫荽

點解冇鮑魚架

822leung · 發表於 2013-11-14 17:38:05

魚魚發表於 2013-11-14 16:19
把準備好的湯碗先送入芫荽

真係巧豐富

禾會加多隻生g蛋，仲好直

多膠魚2013 · 發表於 2013-11-14 17:44:16

睇見就想直

HKOXSEX · 發表於 2013-11-14 17:46:02

可以5用味粉了

parma · 發表於 2013-11-14 17:52:23

非一般的公仔面

wildmant · 發表於 2013-11-14 17:58:27

魚魚發表於 2013-11-14 16:19
煮公仔面, 應該好簡單,
但我就要求多一點,
正所謂"民以食為天",

我都會咁煮法, 但反而用牛肉正!~

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