紅燒牛筋骨

~VaDeR~ · 發表於 2013-11-12 10:20:20

wildmant 發表於 2013-11-12 09:06
淨係聽紅燒牛筋骨就知道到好味~

乃要直兩條先夠

~VaDeR~ · 發表於 2013-11-12 10:21:27

一直企硬發表於 2013-11-12 08:43
牛係我的最愛~

唔通你係牛郎

採花賊 · 發表於 2013-11-12 11:03:36

入肉發表於 2013-11-11 12:33
材料：牛肋骨原條一件（約兩磅）、越南一級靚桂皮及香葉各少許、西蘭花六朶、乾蔥三兩、薑一兩。

調味料 ...

好似幾好食...但有D難度

~VaDeR~ · 發表於 2013-11-12 11:25:12

採花賊發表於 2013-11-12 11:03
好似幾好食...但有D難度

呢款要整得好食真係唔容易

cutiecutie · 發表於 2013-11-12 11:33:09

入肉發表於 2013-11-11 12:33
材料：牛肋骨原條一件（約兩磅）、越南一級靚桂皮及香葉各少許、西蘭花六朶、乾蔥三兩、薑一兩。

調味料 ...

我的至愛

parma · 發表於 2013-11-12 12:02:58

又係唔m禾

~VaDeR~ · 發表於 2013-11-12 12:07:48

parma 發表於 2013-11-12 12:02
又係唔m禾

係喎,乃唔直牛

我的依汶 · 發表於 2013-11-12 12:14:54

越看越如味，正啊。

barr · 發表於 2013-11-12 12:41:20

有些難度,但幾吸引

io141 · 發表於 2013-11-12 12:45:26

一定好好味

Hulaalaa · 發表於 2013-11-12 12:45:43

又有好嘢食！

kkkalvin · 發表於 2013-11-12 12:49:04

大廚級美食喎!

chhoalex · 發表於 2013-11-12 14:14:13

一定好好食!

paikboss · 發表於 2013-11-12 14:23:32

睇就容易.....期實好難做到

入肉 · 發表於 2013-11-12 14:46:26

回復 made_in_HK #18 的帖子

視乎爐既類型&火力,
1般中式爐就應以中火20分鐘再慢火煮埋剩餘既時間,
如西式4頭爐則用第3個爐頭旺火煮20分鐘再以第4個爐頭慢火炆落去!

david288 · 發表於 2013-11-12 15:04:43

回復入肉 #1 的帖子

直就好直，煮就功夫多

魚魚 · 發表於 2013-11-12 17:54:54

應該好好食

lomei · 發表於 2013-11-12 18:02:21

刀幾有技至整得好食喎

devilevano1 · 發表於 2013-11-12 18:18:26

看似簡單
但實做應該唔容易

複制忍者 · 發表於 2013-11-12 18:25:33

睇見都想食

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[食譜分享] 紅燒牛筋骨

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