酒樓點心系列-----蘿蔔絲酥餅

hkman2011 · 發表於 2013-9-2 00:00:42

無悔發表於 2013-9-1 22:07
乜唔係呢隻先至係蘿蔔絲酥餅咩？

禾都覺得呢隻先係

hkman2011 · 發表於 2013-9-2 00:02:30

你做呢款好似台灣烤胡椒餅

limc · 發表於 2013-9-2 00:04:07

好考工夫, 都系出街食好了!

dingdum · 發表於 2013-9-2 00:28:05

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:40
外皮+油酥 = 油酥油皮 ( 吃起來一層一層的 )

(1) 將外皮麵糰壓平

入口鬆化, 諗起都想食.

張家輝 · 發表於 2013-9-2 00:33:47

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:41
多謝欣賞

睇到想食宵夜添~

馬甸尼 · 發表於 2013-9-2 01:27:23

美食吸引我, 睇見覺肚餓

福樂Jojo · 發表於 2013-9-2 03:26:11

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:34
這次做的蘿蔔絲餅,要用油酥油皮做法 !!

分為三部份組成外皮 /油酥 /內餡

我鍾意吃蘿蔔絲酥餅，次次飲茶都會叫呢款點心。

Narhhy · 發表於 2013-9-2 03:36:50

very tasty!

肥左D · 發表於 2013-9-2 03:38:22

自己親手做，滋味確唔同！

HKOXSEX · 發表於 2013-9-2 05:31:46

蘿蔔絲酥餅, 又想去食個

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-2 05:53:40

回復 parma #37 的帖子

要去D鳩級小小先有

cheong141 · 發表於 2013-9-2 07:02:56

好想直蘿蔔絲餅呀

ck集團主席 · 發表於 2013-9-2 07:05:57

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:34
這次做的蘿蔔絲餅,要用油酥油皮做法 !!

分為三部份組成外皮 /油酥 /內餡

咁煩複，都係等你整好左送一個比我食好啦。

Cadet · 發表於 2013-9-2 07:12:34

呢個中點咁就完成 ?
又唔係難喎

天機 · 發表於 2013-9-2 07:31:36

好吃...好介紹....讚

richardchen2008 · 發表於 2013-9-2 08:28:21

My favourite dish

cableitoh · 發表於 2013-9-2 08:31:25

真係好小食...

拖肥糖 · 發表於 2013-9-2 08:48:54

惹味

iamamannow · 發表於 2013-9-2 08:56:30

香港好少有得食

採花賊 · 發表於 2013-9-2 09:24:25

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:34
這次做的蘿蔔絲餅,要用油酥油皮做法 !!

分為三部份組成外皮 /油酥 /內餡

原來咁制作

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