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樓主: ~VaDeR~

[食譜分享] 教你在屋企自制燒腩仔

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 樓主| 發表於 2013-6-19 17:49:26 | 顯示全部樓層
回應 waiking #21 的帖子

真係巧鬼正,D皮脆噗噗
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發表於 2013-6-19 17:49:29 | 顯示全部樓層
自家焗爐製 [ 脆皮燒肉 ] ~ 光波爐亦適用 !!

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址
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發表於 2013-6-19 17:56:58 | 顯示全部樓層
1. 我個人覺得用骨腩好似好d

2. 點解 "6. 光波爐用低架及260度預熱三分鐘"??

3. 請問點樣做? 用咩去?  9. 及後取出燒肉及除去表面鹽分
唔好浪費你支炮, 入黎
軍事研究

一齊做真男人

由朝坐到晚 運動少 週身骨痛精神壞 無佢o黎保養 快蒼老 易捱壞
我地咁辛苦 擒高擒低靠腰力 靠腳力 調保身體最緊要 病君咁樣點搵食
鋤得多 傷氣力 消耗一定要保充 唔洗失威悲到極 你地諗下啦
咦椅 咪
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發表於 2013-6-19 17:59:24 | 顯示全部樓層
我識整
心存執念魔常侵,抱殘自封痴孖根,
覺悟釋懷明了因,一念放行便開心。
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發表於 2013-6-19 18:06:27 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-6-19 16:25
今時今日我諗都好多人買左光波爐,既方便又易用,雖然有報導話用得光波爐煮食多會致癌,但宜家咁多街上買嘅 ...

正,不過唔會自己整,去開太子搵囡囡,行兩步過永合隆買算數
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 樓主| 發表於 2013-6-19 18:07:03 | 顯示全部樓層
回應 iamamannow #25 的帖子

1.呢樣因應個人喜好
2.我發現用低架爆皮爆得勁d
3.我就用把刀仔將D鹽"呱"走
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 樓主| 發表於 2013-6-19 18:08:36 | 顯示全部樓層
回應 求其啦 #27 的帖子

永合隆係好食,但好很貴,留番D錢直囡好過
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發表於 2013-6-19 18:12:13 | 顯示全部樓層
Look easy, should try it some time
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發表於 2013-6-19 18:17:54 | 顯示全部樓層
肥媽刀教過茂光波爐茂得搞
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發表於 2013-6-19 18:19:28 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-6-19 18:08
回應 求其啦 #27 的帖子

永合隆係好食,但好很貴,留番D錢直囡好過

一餐半餐茅所謂,有時買埋上去同囡囡食,仲yummy
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 樓主| 發表於 2013-6-19 18:19:58 | 顯示全部樓層
回應 pigpig007 #31 的帖子

千零蚊有個啦
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發表於 2013-6-19 18:20:41 | 顯示全部樓層
回應 洗樓王子 #1 的帖子

自制可燒香即食,5錯
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 樓主| 發表於 2013-6-19 18:21:44 | 顯示全部樓層
回應 求其啦 #32 的帖子

一餐半餐就真係茅所謂,我呢D燒肉狂都係自己整經濟D
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發表於 2013-6-19 18:21:51 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-6-19 17:49
回應 waiking #21 的帖子

真係巧鬼正,D皮脆噗噗

就係咁至想試食吖嘛
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發表於 2013-6-19 18:25:24 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-6-19 16:31
禾冇光波爐

任何焗爐都得架.
I can please only one person each day. Today I choose myself.
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發表於 2013-6-19 18:26:06 | 顯示全部樓層
回應 洗樓王子 #33 的帖子

千零蚊買嚟食禾刀係懶個隻

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發表於 2013-6-19 18:32:22 | 顯示全部樓層
iamamannow 發表於 2013-6-19 17:56
1. 我個人覺得用骨腩好似好d

2. 點解 "6. 光波爐用低架及260度預熱三分鐘"??

光波爐有兩個架, 一個高, 一個低.
高架會把燒肉頂到接近發熱組件, 皮快焦而心未熟.

光波爐效率高, 預熱三分鐘已達溫度

的鹽咪用個掃刷左去囉. 或者燒時落少的
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發表於 2013-6-19 18:32:25 | 顯示全部樓層
馬後砲 發表於 2013-6-19 18:25
任何焗爐都得架.

焗爐都壞埋
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發表於 2013-6-19 18:39:33 用手機發表 | 顯示全部樓層
好介紹,即刻試
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發表於 2013-6-19 18:41:50 | 顯示全部樓層
好方便
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