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樓主: 美儀小屋

[食譜分享] 為食恭煮想食魚 の 照燒池魚(圖解做法)

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發表於 2012-6-8 23:26:06 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 22:46
【支持MRYEE版、支持廚師食譜區】

儀妹好中意食魚今日系網上睇到尼兩個食譜

嘻嘻, 公主幾時入廚房整幾味呀
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發表於 2012-6-8 23:27:00 | 顯示全部樓層
kitkit999 發表於 2012-6-8 23:25
又幾好咁播

鹽燒或者煎香再加番茄煮, 記住加一隻小辣椒好好味架
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 樓主| 發表於 2012-6-8 23:27:01 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2012-6-8 23:26
嘻嘻, 公主幾時入廚房整幾味呀

咦,一個二個都唔習慣睇頂樓架,都話想食唔識煮咯
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發表於 2012-6-8 23:27:07 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 23:21
點解啊七個

池魚肉鬆疏鬆,又無魚味,廣東人用鹽掩咸,仲要用豆豉黎煮先可以食.
叫我七哥吧

我自橫刀向天笑
去留肝膽兩崑崙
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發表於 2012-6-8 23:27:10 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 23:19
咁就乖啦,你煮多啲好野俾維詩食。維詩就傳授多啲秘訣俾乃

唔係玉女劍法下
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發表於 2012-6-8 23:27:53 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 22:46
【支持MRYEE版、支持廚師食譜區】

儀妹好中意食魚今日系網上睇到尼兩個食譜

好想食魚
我掛住你
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發表於 2012-6-8 23:28:26 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 23:25
晶晶哥,保險版遊戲結束啦

我知,準備派彩啦
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發表於 2012-6-8 23:29:43 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 22:46
紅燒池魚的做法

第1步:蔥,姜,蒜,香菜,切末切絲備用

深海池魚即係竹筴魚囉~ 日本人叫做Horse Mackerel~ 鬼佬用黎醃做煙氛咸魚~
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發表於 2012-6-8 23:30:13 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 23:27
咦,一個二個都唔習慣睇頂樓架,都話想食唔識煮咯

當然有睇啦, 凡事都有第一次嘛. 試下囉.
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發表於 2012-6-8 23:30:28 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 23:23
路過?留下買路錢

水草就有兩條
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發表於 2012-6-8 23:30:40 | 顯示全部樓層
建興美儀 發表於 2012-6-8 23:25
圖抵仔,請坐朋友翻來食魚未啊?

小徒出左去睇波啊~
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發表於 2012-6-8 23:31:16 | 顯示全部樓層
魚魚 發表於 2012-6-8 23:23
兩條都唔合格

食得就ok啦 師父
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 樓主| 發表於 2012-6-8 23:31:21 | 顯示全部樓層
小紀 發表於 2012-6-8 23:27
好想食魚

歡迎小紀妹妹,揾日我地一齊刷刷魚一餐
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 樓主| 發表於 2012-6-8 23:32:14 | 顯示全部樓層
張家輝 發表於 2012-6-8 23:29
深海池魚即係竹筴魚囉~ 日本人叫做Horse Mackerel~ 鬼佬用黎醃做煙氛咸魚~ ...

哇,原黎負馬耶都食煮
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 樓主| 發表於 2012-6-8 23:32:53 | 顯示全部樓層
鸚鵡王子 發表於 2012-6-8 23:30
水草就有兩條

都好過無,快啲放低兩條草
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發表於 2012-6-8 23:33:40 | 顯示全部樓層
鸚鵡王子 發表於 2012-6-8 23:31
食得就ok啦 師父

我要求好高, 唔無浪費我個肚D空位
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 樓主| 發表於 2012-6-8 23:34:09 | 顯示全部樓層
kitkit999 發表於 2012-6-8 23:30
小徒出左去睇波啊~

波波波,遲早沒收屋企步TV乜都唔俾你睇
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發表於 2012-6-8 23:34:29 | 顯示全部樓層
魚魚 發表於 2012-6-8 23:27
鹽燒或者煎香再加番茄煮, 記住加一隻小辣椒好好味架

番茄煮好好味!
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 樓主| 發表於 2012-6-8 23:35:12 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2012-6-8 23:30
當然有睇啦, 凡事都有第一次嘛. 試下囉.

等儀妹試過曬所有美食再學煮啦
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發表於 2012-6-8 23:35:45 | 顯示全部樓層
kitkit999 發表於 2012-6-8 23:34
番茄煮好好味!

要加辣椒, 特別好味
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