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樓主: Reactor

[嘗酒] 威士忌,你點飲法?

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發表於 2012-8-6 04:10:33 | 顯示全部樓層
回復 Reactor #1 的帖子

午安您好 , 威士忌的飲法 , 最初看見牛仔片約 50 年代 , 但見主角一杯一啖過 ,
後來人們大部份加冰加水 , 尤其於日本的吧小姐必給人客落冰和水 , 大約 2 - 3兩
酒加 7- 8成滿 , 2 年前回港 , 見識到加某牌 子茶 , 但於本网內報告酒加,,,不甚好,
亦見過一些人仕淨酒不加其他 ,  本人喜加冰水 . 各人喜好 .美 國已故明星 , 尊榮
飲過的 [ 威 ] 可浸過一隻潛 水艇 .

補充內容 (2012-8-7 00:26):
午安 ,   意豫未盡 ,聊多幾句 , 以前市井傳聞 , 飲  威  對男子性能力
大大減低 , 某食家申張正義 , 指是法爆陰毒 , 獨佔市場 ,若真实 , 豈不是滿街太監 .
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發表於 2012-8-6 22:48:49 | 顯示全部樓層
Reactor 發表於 2012-5-22 22:06
同意,雪凍飲其實唔多正路,會減低酒的芳香度。

但把威士忌雪到結冰和未結冰之間,飲時讓酒在你的口中遇 ...

Hi , 見了數十年之久 , 飲的方法五花八門 , 只見西部牛仔淨飲 ,
九成以 上西方人加冰 . 加水 . 港近年流行加茶 , 時代的產品.
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發表於 2012-8-7 00:56:05 | 顯示全部樓層
莊子仁 發表於 2012-8-6 22:48
Hi , 見了數十年之久 , 飲的方法五花八門 , 只見西部牛仔淨飲 ,
九成以 上西方人加冰 . 加水 . 港近年流 ...

加冰加水無問題
加SODA水都係

加可樂其實已經破壞晒D味
加綠茶就留番你飲
其實係DBAR用平價威士忌,唔溝太難飲,先有D咁既野
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發表於 2012-8-7 01:45:38 | 顯示全部樓層
大支水 發表於 2012-8-7 00:56
加冰加水無問題
加SODA水都係

仁兄言之有道理 , 威 是西方人創 ,少見他們像我唐人見到就加 !。
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發表於 2012-8-7 01:56:15 | 顯示全部樓層
莊子仁 發表於 2012-8-7 01:45
仁兄言之有道理 , 威 是西方人創 ,少見他們像我唐人見到就加 !。

正常黎講,鬼佬都唔會劈威士忌
嫌威士忌太猛咪飲其他囉,又或者飲Cocktail
例如:Rusty-nail/ Cowboy/ Manhattan
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發表於 2012-8-7 02:24:20 | 顯示全部樓層
大支水 發表於 2012-8-7 01:56
正常黎講,鬼佬都唔會劈威士忌
嫌威士忌太猛咪飲其他囉,又或者飲Cocktail
例如:Rusty-nail/ Cowboy/ Ma ...

真是的 ,  老外不像我們飲法 , 還有當他 們見到华人猜拳 ,
嬴了那位 , 沒酒飲 , 反為輸家有 , 他 們真的莫明奇妙也 .
一味灌醉對方為榮 , 獲得金牌 .
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發表於 2012-8-7 05:03:28 | 顯示全部樓層
石頭都咁有用!!!!
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 樓主| 發表於 2012-8-7 21:55:43 | 顯示全部樓層
回復 莊子仁 #47 的帖子

哈哈... 點止啊... 仲要法國AOC紅酒加七起,真係激死D法國佬。
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發表於 2012-8-7 23:11:37 | 顯示全部樓層
Reactor 發表於 2012-8-7 21:55
回復 莊子仁 #47 的帖子

哈哈... 點止啊... 仲要法國AOC紅酒加七起,真係激死D法國佬。 ...

早晨 , 人長大了 , 网上討 論時 , 總有避 免得失人 , 所似点到即止
小心亦亦 . 見我族 裔各適其適吧 , 咱 們快樂第一.
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發表於 2012-8-8 11:16:50 | 顯示全部樓層
我喜歡加少少冰飲
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發表於 2012-8-8 16:37:09 | 顯示全部樓層
Reactor 發表於 2012-8-7 21:55
回復 莊子仁 #47 的帖子

哈哈... 點止啊... 仲要法國AOC紅酒加七起,真係激死D法國佬。 ...

"紅酒加七喜"
其實又係因為唔識又要充
開D未到年份飲既紅酒,又唔透夠氣
咁就多數難飲,又苦又鞋又澀
唔加七喜點飲得落
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 樓主| 發表於 2012-8-8 23:43:31 | 顯示全部樓層
回復 大支水 #52 的帖子

而且甜甜地,又溝淡咗,好劈好多。
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發表於 2012-8-9 08:38:17 | 顯示全部樓層
Cheap red wine with 7up + chopped apples and sliced oranges = almost Spanish Sangria like; which is great in this weather. Similarly, dirt cheap Scotch is good with Coke, 7up or cream soda. There us nothing wrong with that.
Further to my whiskey with milk: I never use a single malt this way. An Islay eg. Laphroaig and my favorite Lagavulin, should be drunk neat and at 9-11degree Celcius. A highland would be best with using your fingers splashing just a few drops of water into the tumbler and knock out the fragrance of the spirit. Believe me, just a few drops of water makes the difference. My friends tried me out on this: they gave a tumbler of each ( with and without the drops of water) blind,  and I could taste it out.
I add milk to good blended Scotchs eg Chevas, Johnny Walker Black Label, Macallan 12 years.
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發表於 2012-8-10 13:08:41 | 顯示全部樓層
回復 Reactor #1 的帖子

1part to 8 part water?
Can you still taste the whisky?
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發表於 2012-8-10 15:06:57 用手機發表 | 顯示全部樓層
都係加冰飲,喜歡那種味道
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發表於 2012-8-11 04:11:06 用手機發表 | 顯示全部樓層
回復 Reactor #1 的帖子

我一定係on rock
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發表於 2012-8-11 04:15:18 用手機發表 | 顯示全部樓層
大支水 發表於 2012-8-7 00:56
加冰加水無問題
加SODA水都係


聽聞近年依個飲法係國內傳到香港(當然香港都有責任)
若果要飲溝出黎既飲品,點解唔飲雞尾酒呢?
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發表於 2012-8-18 06:35:44 | 顯示全部樓層
whisky rock 其實search一下就好易搵到
不過你本身要有飲開先好買
否則買返黎真係變返一堆石仔,冇用

其實whisky有好n種飲法
最常見就係on rock
但係講到冰塊方面,其實仲有另一種唔同既做法
呢個我分開第二篇黎講

你俾我既,多數會做一種叫做"highball"既飲品
好簡單,1shot whisky,落高身杯度,跟住薑水/薑啤打滿佢
唔重酒精又易做

飲得whisky,唔好以為自己係出面飲一jar jar就叫做識飲呀
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發表於 2012-8-22 08:40:53 用手機發表 | 顯示全部樓層
剩飲!只加—小滴水助其發輝,配黑朱古力,正!
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發表於 2012-8-22 08:48:43 用手機發表 | 顯示全部樓層
普遍Scotchland出品都有番咁上下,18年个人会覺啱饮D,当然舊存下來的会好好好多啦!
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