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[嘗酒] My whisky collection

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發表於 2012-4-9 20:58:51 | 顯示全部樓層
you dont like johnny?
all time in the world, i sit to think and to dream...of you!!
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發表於 2012-4-9 22:02:17 | 顯示全部樓層
本帖最後由 muto 於 2012-4-9 22:09 編輯

skyies師兄應該是收藏single malt的

JW這類blended whiskey 個人也覺得拿來喝還好,但是收藏價值不大

個人喜好不同啦

1824 estate reserve很吸引人
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 樓主| 發表於 2012-4-9 22:28:10 | 顯示全部樓層
JW ge話我老豆佢有4枝ge我就冇啦,個人都係鍾情single malt!!!每間酒廠都有自己特色~~
JW, Chivas D人都係K場拿黎溝多.....要真正品嚐ge話都係single malt好D(個人意見)
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發表於 2012-4-9 22:37:56 | 顯示全部樓層
好羨慕!

樓主喜好係咪偏向輕淡果香,所以冇 Islay 既 Bowmore、Ardbeg 之類既收藏品?
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 樓主| 發表於 2012-4-9 22:41:42 | 顯示全部樓層
係比較中意果香型同麥味~Islay ge smoky好正不過泥煤味好勁未敢試住
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發表於 2012-4-9 22:49:53 | 顯示全部樓層
skyies1991 發表於 2012-4-9 22:41
係比較中意果香型同麥味~Islay ge smoky好正不過泥煤味好勁未敢試住

其實我自己唔多識分「泥煤」味、「煙薰」味、「麥芽」味……

不過總之就對 Islay single malt 既「重口味」風格有少少偏愛。
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 樓主| 發表於 2012-4-9 22:57:44 | 顯示全部樓層
咁Talisker ching應該好中意~
不過香港好少人飲whisky,估唔到係到見到ching
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發表於 2012-4-10 00:58:31 | 顯示全部樓層
skyies1991 發表於 2012-4-9 22:57
咁Talisker ching應該好中意~
不過香港好少人飲whisky,估唔到係到見到ching

Talisker 飲過,都唔錯。
如果計「最便宜」年份,我暫時最鍾意 ardbeg10年,麥卡倫12年。

141咁多人上,我估應該都有唔少人鍾意威士忌既,不過呢個版較冷清,D 高手未必上黎講遮。
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發表於 2012-4-10 01:33:49 | 顯示全部樓層
本帖最後由 muto 於 2012-4-10 03:53 編輯

飲酒就好似搵女,自己鍾意就好

人D開party飲JW溝soda,我就喜歡Absinthe加方糖(跑題)

講翻whiskey,我都鍾意飲果香同淡淡choco香氣,過於重口味嘅就好少飲

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發表於 2012-4-10 11:10:11 | 顯示全部樓層
本帖最後由 littleheart 於 2012-4-10 11:12 編輯
muto 發表於 2012-4-10 01:33
飲酒就好似搵女,自己鍾意就好

人D開party飲JW溝soda,我就喜歡Absinthe加方糖(跑題)


OT就OT……

雖然加方糖係經典飲法,但我覺得 Absinthe 已經幾甜勒,加方糖直情甜到漏……我鍾意加雪碧或 soda。
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 樓主| 發表於 2012-4-10 11:56:46 | 顯示全部樓層
littleheart 發表於 2012-4-10 00:58
Talisker 飲過,都唔錯。
如果計「最便宜」年份,我暫時最鍾意 ardbeg10年,麥卡倫12年。

Macallan係真係唔錯ge!不過佢越賣越貴....我都係飲我老豆個D多
我見其他forum都唔係多人講whisky,都係紅酒多....見好多廿幾歲個D買JW,chivas都係溝,冇幾多識得欣賞
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發表於 2012-4-12 13:05:26 | 顯示全部樓層
小弟都係 whisky 愛好者, 飲開Talisker, Laphroaig, Macallan, Bowmore, Highland Park等牌子.
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發表於 2012-4-19 16:17:08 | 顯示全部樓層
littleheart 發表於 2012-4-10 00:58
Talisker 飲過,都唔錯。
如果計「最便宜」年份,我暫時最鍾意 ardbeg10年,麥卡倫12年。

你地班品酒高手宜家咪蒲緊頭咯,多哋開帖,貼啲收藏品,讓大家見識下,學多啲嘢!
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發表於 2012-4-21 12:03:32 | 顯示全部樓層
Macallan 我最 like
心悅誠服,不是咄咄逼人;而是你的胸襟,風度,包容,以及誠信
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發表於 2012-4-26 15:29:40 | 顯示全部樓層
Macallan越來越貴,唔抵飲
飲glenmorangie同glenfiddich好過
JW同chivas飲過就算
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發表於 2012-5-5 23:29:32 | 顯示全部樓層
Macallan I keep wondering how many years do the whisky spend in the casks for the 1824 collection.... does anyone know?
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 樓主| 發表於 2012-5-9 20:17:05 | 顯示全部樓層
The 1824 collection doesn't carry any aging statement, this is because it doesn't wanna restrict the choice of aged whisky.
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littleheart 發表於 2012-4-10 00:58
Talisker 飲過,都唔錯。
如果計「最便宜」年份,我暫時最鍾意 ardbeg10年,麥卡倫12年。

如果計便宜, Laphroaig 10 又平又易買到,亦和Ardbeg 一樣有Islay的獨特泥煤香味。
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skyies1991 發表於 2012-4-9 19:45
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除了主流品牌,樓主可會試試其它較小眾的品牌呢?
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