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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【電飯煲食譜大全】鍋居煮食神器一煲到底 煮飯小菜甜品蒸糕皆齊

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henry1328

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 樓主| 發表於 2021-4-1 06:09:16 | 顯示全部樓層


電飯煲綠茶芝士蛋糕食譜
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-4-1 06:09:17 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-4-1 06:09:19 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-4-1 06:09:21 | 顯示全部樓層
蒸糕

南瓜糕

建議用栗子南瓜來做，質地夠綿滑，超市裡常見以半個出售，蒸熟後要趁熱壓爛才均勻成南瓜蓉。另備一些南瓜粒，在電飯煲內先落油再熱鍋，然後炒香南瓜粒，享用時便有南瓜粒可咬，不過不宜用大粒的南瓜，切成比骰子般略小的尺寸便合適，此舉亦避免糕身易散易爛。



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 樓主| 發表於 2021-4-1 06:09:22 | 顯示全部樓層


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蘿蔔糕

電飯煲煮蘿蔔糕，一煲過，不用洗鑊，不用睇火，其實跟電飯煲蒸雞同樣簡便。蘿蔔和粉的比例，有人喜歡3比1，有人喜歡4比1，視乎你喜歡口感軟綿，還是堅挺一點。



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 樓主| 發表於 2021-4-1 06:09:34 | 顯示全部樓層
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友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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發表於 2021-4-1 07:21:56 | 顯示全部樓層
電飯煲食譜
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