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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【入廚貼士】廚房紙保鮮蒸布撇湯油13妙用 煮湯圓5 ...
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[烹調心得] 轉載 :【入廚貼士】廚房紙保鮮蒸布撇湯油13妙用 煮湯圓5大貼士 煎牛扒5秘技平價品變上菜

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發表於 2021-2-17 06:04:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【入廚貼士】廚房紙保鮮蒸布撇湯油13妙用 附消委會4大安全指引

廚房紙的用途廣泛可說是萬用紙，一般都是吸水力強，材質柔韌，除了擦拭廚具及工作枱，也可用於處理食材及料理上，以下12大妙用方法更能善用廚房紙。

【入廚貼士】煮湯圓用溫水或凍水好？不軟爛不破皮5大貼士
【入廚貼士】煎牛扒5秘技平價品變上菜 烤肉柔軟多汁靠2樣材料

此外，衛生安全使用廚房紙也是重要，消委會忠告選購及使用指引有4大事項。
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:19 | 顯示全部樓層
廚房紙的材質比紙巾堅固，吸水力強也不容易破損，是廚房中的好幫手，除了用來擦拭，吸附水分和油脂之外，也有助更輕鬆清潔廚具及為食物保質。



廚房紙可說是萬用紙，多加善用可發揮多功能的用處，用途方便及保持衛生。（尹嘉蔚攝）
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:20 | 顯示全部樓層
請點擊下圖參考廚房紙的13個妙用方法︰



廚房紙的13個妙用方法
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:21 | 顯示全部樓層


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henry1328

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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:36 | 顯示全部樓層


廚房紙的13個妙用方法
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:37 | 顯示全部樓層


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