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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【暖身食物食譜合集】4類食物補身抵寒邪 暖胃家常 ...
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[食譜分享] 轉載 :【暖身食物食譜合集】4類食物補身抵寒邪 暖胃家常菜促血氣循環

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henry1328
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發表於 2021-1-8 07:45:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【暖身食物食譜合集】4類食物補身抵寒邪 暖胃家常菜促血氣循環

冬天天氣寒冷，保暖功夫自然不可少，外在可以用褸、厚頸巾和羽絨等衣物禦寒，但靠飲食內在調和也很重要。正確食用暖身食物，提升體內氣血循環，自然達至驅寒補身之效。
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-8 07:45:58 | 顯示全部樓層
冬季季候風將逐漸增強，寒風再度吹襲，明早（8日）氣溫將驟降至最低8度，新界地區再低2、3度。抵禦「寒邪」單靠禦寒衣物並不足夠，內在調和亦非常重要。中醫認為人體感到寒冷是因為陽氣不足，故適宜溫補，食用四類食物有助促進氣血循環、溫暖身體。



天文台預測周五及六市區最低氣溫將降至8度。中醫認為四類食物有助促進氣血循環、溫暖身體。（資料圖片/黃舒慧攝）
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 樓主| 發表於 2021-1-8 07:45:59 | 顯示全部樓層
健脾食物：栗子、番薯、糯米

脾胃在冬天容易虛寒，因為多吃溫脾、健脾的食物如糯米、豆類等有助提升脾胃之氣，當脾胃好，自然有助身體提升氣血生成及循環，自然溫暖。

【排骨食譜】栗子燜排骨補腎健脾 秋天必吃家常菜



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 樓主| 發表於 2021-1-8 07:46:00 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-1-8 07:46:02 | 顯示全部樓層


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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-8 07:46:15 | 顯示全部樓層


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友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-8 07:46:16 | 顯示全部樓層
補腎食物：芝麻、合桃、黑豆

在中醫角度，冬季屬水，黑色和腎也屬水，因此冬天多進食黑色食物是補益腎氣的最好方法。而且不少黑色食物有補益氣血的作用，從而達至暖身驅寒的功效。同時，亦要減少清熱與寒涼食物。

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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