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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【食蟹季節】7種螃蟹最佳食用時間、烹調方法 花蟹 ...
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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【食蟹季節】7種螃蟹最佳食用時間、烹調方法 花蟹最啱隔水清蒸！【入廚貼士】花生潤肺益胃秋天最好吃 4招速煮鬆軟花生古早糖水

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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:03 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:04 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:05 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:06 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:07 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:08 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:09 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:15 | 顯示全部樓層
傳統甜品「古早味花生湯」，軟爛香鬆、綿密口感輕鬆煮｜甘甜湯頭冷熱皆宜

[youtubeHD=900,550]lLGAaBkPGgA[/youtubeHD]
【古早味花生湯，軟爛綿密口感輕鬆燉煮】
大家喜愛的甜湯系列又來啦～😍
今天阿慶師要來分享的是「花生湯」

聽起來非常簡單的傳統甜品
卻不少粉絲告訴阿慶師
每次煮花生湯時都花費好多時間
而且煮出來的花生還是硬硬的☹️
其實只要在烹煮前～
簡單將花生仁浸泡鹽水、冷凍❄
不但能快速縮短熬煮的時間
煮出來的花生也會更加美味！

參考資料︰阿慶師
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 樓主| 發表於 2020-10-12 06:34:16 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-10-12 07:15:52 | 顯示全部樓層
食蟹季節
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發表於 2020-10-12 07:34:18 | 顯示全部樓層
最佳食用時間
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發表於 2020-10-12 07:55:13 | 顯示全部樓層
食蟹季節, 貼士須知
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發表於 2020-10-12 09:22:19 用手機發表 | 顯示全部樓層
村長要食蟹
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發表於 2020-10-12 10:09:04 | 顯示全部樓層
螃蟹好鮮味。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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發表於 2020-10-12 19:55:26 | 顯示全部樓層
秋天螃蟹最肥美
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