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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【教煮 甜品食譜】日本女生自製透明檸檬撻 晶瑩剔 ...
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[各國地道風味] 轉載 :【教煮 甜品食譜】日本女生自製透明檸檬撻 晶瑩剔透清爽透心涼！

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henry1328
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發表於 2020-5-9 05:25:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【教煮 甜品食譜】日本女生自製透明檸檬撻 晶瑩剔透清爽透心涼！

大多女生對晶瑩剔透的物品都難以抗拒，如果將晶瑩剔透的元素放入甜品中效果又會怎樣？

日本一名自稱「透明愛好者」的女生Tomei Nohito，經常在社交媒體上分享自己製作的各種透明甜點，在炎熱的天氣下看到或吃到這些清新通透的甜點清爽又療癒！
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-5-9 05:25:15 | 顯示全部樓層
日本人一向對於甜品或和菓子也有一定的要求，除了樣子精緻可愛外，味道亦非常有水準。例如上次介紹的東京Mr.Cheesecake。今次介紹的甜品比那個芝士蛋糕較為簡單，不過外貌比芝士蛋糕更為吸引，便是透明檸檬撻！

只看文字的話，完全不明白檸檬撻如何可以造到透明的效果，原來她用了一樣秘密武器。



透明檸檬批是由日本一名自稱「透明愛好者」的女生設計，驟眼一看是看不出檸檬撻的餡料原來是透明。
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 樓主| 發表於 2020-5-9 05:25:16 | 顯示全部樓層
透明檸檬撻食譜及步驟



細看透明檸檬撻感覺有一絲清涼的感覺，在陽光的照射下更顯得晶瑩剔透。（twitter@tomeinohito）
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 樓主| 發表於 2020-5-9 05:25:17 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-5-9 05:25:18 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-5-9 05:25:32 | 顯示全部樓層


透明檸檬撻食譜及步驟
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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究極元老

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 樓主| 發表於 2020-5-9 05:25:33 | 顯示全部樓層


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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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