轉載 :【OL帶飯沒難度】20款「健康低卡便當」食譜懶人包！減肥也可以食得飽！

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:31:56

11. 蕃茄洋蔥炒肉便當

【材料】(2人份量)
豬肉片(梅花火鍋肉片)：1盒
蕃茄：1顆(切小塊)
洋蔥：1顆(小顆，切成絲)

【醃料，依口味自行調整】
醬油：2小匙
味醂：小匙
香菇素蠔油：1小匙
米酒：少許

【做法】
❶將肉片切適口大小，加入全部醃料，抓醃後靜置10分鐘。
❷起一鍋，加入少許油、洋蔥、少許水分，將洋蔥燜炒至軟。
❸加入肉片，炒至肉片快熟時，加入蕃茄一起拌炒。
❹試一下味道，不夠鹹的話可再加少許鹽調味。
❺起鍋前加少許香油(白芝麻油)，即完成。

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:31:57

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:31:58

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:31:59

12. 雞肉磨菇芝士義大利麵

【材料】(3-4人份量)
蝴蝶結義大利麵：250g
雞胸肉：2塊 (切小塊)
磨菇：1碗 (大致對切)
蒜頭：3顆 (切末)
芝士絲：依喜好
羅勒香草：少許

【醃料，圴少許】
鹽、黑胡椒、西班牙紅椒粉、橄欖油

【調味料】
橄欖油：少許
鹽：適量調味

【做法】
❶將義大利麵依包裝上分鐘數或喜好煮熟(滾水加少許鹽)，備用。
❷雞胸肉加入全部醃料，抓勻後靜置約10分鐘，備用。
❸鍋內倒入少許橄欖油，將雞胸肉以中火炒至肉色變白。
❹放入磨菇、蒜末一起拌炒。
❺蓋上鍋蓋約燜1分鐘。
❻打開蓋子放入熟義大利麵、少許煮麵水、鹽調味，拌勻。
❼加入芝士絲拌勻，起鍋前撒入羅勒香草即完成。

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:00

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:01

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:02

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:03

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:04

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:05

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:06

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:07

henry1328 · 發表於 2020-3-21 02:32:08

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