［轉載］南川巧媳婦|最新食物嘌呤排行榜，教你放心吃

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:33

蛤蜊嘌呤含量 104.5 mg

鈣含量比牛奶高，但一次也別吃太多。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:34

豬肉嘌呤含量 121.23 mg

豬肉是紅肉，痛風患者要少吃。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:35

牛肉嘌呤含量 130.54 mg

牛肉也是紅肉。雪花牛肉的脂肪含量並不低。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:36

羊肉嘌呤含量 130.6 mg

羊肉同樣是紅肉。吃多了尿液會有特殊氣味。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:37

雞肉嘌呤含量 142.37 mg

雞湯里的營養不如雞肉，想喝湯還是忍忍吧！

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:38

鴨肉嘌呤含量 178.7 mg

鴨肝嘌呤值更高，尤其要少吃。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:39

基圍蝦嘌呤含量 187.5 mg

偶爾解解饞就好。如果不介意蝦線，吃下去也沒關係。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:40

鵝肉嘌呤含量 376.90 mg

嘌呤含量簡直不忍直視，是高嘌呤食物中的高嘌呤食物。

有追求 · 發表於 2020-1-7 10:20:41

* 以上嘌呤含量均以 100 g 食材為計量單位。

下頓吃什麼，是不是心裡有數了呢？不過，雖然給大家展示了這麼多種食物的嘌呤值，但還是有兩個需要了解的事實。

單純控制飲食，降尿酸的效果相當有限

預防痛風發作，核心是使尿酸水平達標。控制飲食確實可以降低尿酸水平，但單靠控制飲食來實現尿酸水平達標——低於 360 umol/L，是很困難的。想讓尿酸水平達標，還是要在醫生的指導下堅持用藥。

即使控制飲食的效果有限，也有必要控制飲食

因為不控制飲食，意味著需要加大藥物劑量。要減少藥物副反應，最好的辦法就是儘可能地減少藥物用量。控制飲食可以盡量降低尿酸水平，儘管依舊不能停葯，但可以盡量降低藥物用量。

最後，送大家三句話：

少吃海鮮和內臟，不碰酒精和濃湯

多吃蔬菜和水果，牛奶櫻桃都挺好

甜食低嘌也少吃，控制體重很重要

希望這份 2019 年最新食物嘌呤排行榜，能幫助到大家。2020 年，不要讓自己的健康在嘌呤中飄零～