［轉載］南川巧媳婦|最新食物嘌呤排行榜，教你放心吃

有追求

高血壓、高血糖、高血脂，你一定知道這「三高」。可是，頓頓吃香喝辣、天天大魚大肉，現在還有了第四高——高尿酸。

持續的高尿酸會導致痛風，到時候就是……這也不敢吃，那也不敢吃。

有追求

我們根據最新版本的《高尿酸血症與痛風患者膳食指導》，整理出了這份 2019 年最新食物嘌呤排行榜。一篇文章，告訴你該怎麼吃。

有追求

習慣上，按照每 100 克食物當中的嘌呤含量，我們將食物分為：低嘌呤食物，嘌呤含量小於 50 mg；中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg；高嘌呤食物，嘌呤含量大於 150 mg。

對於高尿酸、痛風患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，盡量不吃高嘌呤食物。

有追求

話不多說，排行榜走起！

主食嘌呤排行榜



土豆 嘌呤含量 6.5 mg

蒸土豆、烤土豆、土豆泥都挺好。吃了土豆，記得少吃飯。

有追求

木薯 嘌呤含量 10.45 mg

澱粉含量較高。口感軟糯，是芋圓的主要原料之一。

有追求

紅薯 嘌呤含量 18.62 mg

飽腹感強。富含膳食纖維，讓你便便更順暢。

有追求

大米 嘌呤含量 34.65 mg

日常吃得最多的主食，但營養比較單一。

有追求

蔬果嘌呤排行榜

多吃蔬菜和水果

這句話永遠都不會錯



草莓 嘌呤含量 2.2 mg

個頭大、形狀怪的也能吃。

有追求

香蕉 嘌呤含量 3.0 mg

長斑變黑也能吃，但真的不能通便，沒熟的香蕉還會加重便秘。

有追求

番茄 嘌呤含量 3.1 mg

在水果攤是水果，在菜市場是蔬菜。國民菜番茄炒蛋熱量高。

有追求

苦瓜 嘌呤含量 9.9 mg

喜歡就吃，不喜歡就不吃，沒什麼特殊功效。

有追求

白蘿蔔 嘌呤含量 10.98 mg

可以和胡蘿蔔一起吃，只是吃多會放屁。

有追求

黃瓜 嘌呤含量 11.7 mg

可以當做狂吃不胖的小零食。直黃瓜、彎黃瓜，都是好黃瓜。

有追求

秋葵 嘌呤含量 39.5 mg

營養不錯、脆嫩爽滑，不過真的不壯陽。

有追求

橘子 嘌呤含量 41.28 mg

一天兩個就好了，吃太多的話……會暫時變成小黃人。

有追求

西蘭花 嘌呤含量 70.0 mg

鈣含量優秀。做法簡單，用水焯一下就能吃。

有追求

柚子 嘌呤含量 83.69 mg

個頭一樣挑重的。吃降壓藥、降脂葯，就別吃柚子了。

有追求

歐芹 嘌呤含量 288.9 mg

凡事有例外，歐芹是蔬果當中少有的高嘌呤食物，注意控制攝入量。

有追求

肉類嘌呤排行榜

尿酸高要少吃肉

這是真的



鯉魚 嘌呤含量 80.1 mg

偶爾吃吃沒問題，濃湯最好不要喝。魚眼不明目。

有追求

龍蝦 嘌呤含量 102.1 mg

正規的、煮熟的就安全，不過還是要少吃。