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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【雞蛋食譜】蛋控必學！一文睇晒6款簡易雞蛋料理 ...
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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【雞蛋食譜】蛋控必學！一文睇晒6款簡易雞蛋料理 雞蛋梳乎厘／蒸水蛋／茶碗蒸／燉蛋

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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:19 | 顯示全部樓層
芝士碎: 適量  雞蛋: 5隻  洋蔥: 1/2個  蘑菇: 4隻  菠菜 : 3棵  黑胡椒: 少許  鹽 : 少許

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:20 | 顯示全部樓層
步驟

1. 菠菜洗淨， 切碎，洋蔥切粒，蘑菇切片

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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:21 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:22 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:23 | 顯示全部樓層
2. 雞蛋，鹽，黑胡椒一齊打發

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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:25 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-9-21 03:38:26 | 顯示全部樓層
3. 菠菜，洋蔥和蘑菇放入蛋液，拌勻

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4. 預熱焗爐

5. 焗盤掃上油，倒入蛋液，芝士碎鋪面

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6. 180度焗20-25分鐘

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Narhhy

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yum yum
勿忘國恥 14年抗戰
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/南京大屠殺
http://kjapan.sdedu.net/index.htm
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