［轉載］三杯雞

t_w · 發表於 2018-10-25 05:57:12

三杯雞，不是要加啤酒，可樂嗎？

Paulsiu69 · 發表於 2018-10-25 06:32:13

又有好野食，多謝師兄推介。

較腳 · 發表於 2018-10-25 07:03:13

本帖最後由較腳於 2018-10-25 07:03 編輯

除了麻油雞可暖和身體外，三杯雞也有同樣的效應，老薑經麻油的煸香，加上米酒的香氣，慢慢的煮至醬汁濃稠狀，雞肉非常的入味好吃，令人食指大動。

macmak. · 發表於 2018-10-25 07:25:19

台菜代表作

PKIP11 · 發表於 2018-10-25 08:46:20

鮮嫩好味三杯雞

甲信和果子 · 發表於 2018-10-25 09:37:48

好吸引，令我好想去吃，多謝分享

Narhhy · 發表於 2018-10-25 10:00:51

nice family dish

sosorry · 發表於 2018-10-25 10:29:54

..好惹味，流晒口水了。讚讚。..

ssgtlaikcpeter · 發表於 2018-10-25 12:08:14

色香味俱全！

playboy18 · 發表於 2018-10-25 13:34:10

夠晒香口,最緊要唔好太油

redcrow · 發表於 2018-10-25 13:54:32

rhkb 發表於 2018-10-24 20:56

如果不喜歡麻油
可以用普通的沙拉油替代
另外在料理前
先將雞肉稍微炒過讓肉收縮
會更有嚼勁

xsx · 發表於 2018-10-25 14:06:22

幾正貢喎

有追求 · 發表於 2018-10-25 17:14:16

惹味好吃，送飯正

cky220 · 發表於 2018-10-25 20:53:30

我喜歡好好食

Edmondch · 發表於 2018-10-25 22:54:29

放反一流

sparkyhk · 發表於 2018-10-26 08:19:31

rhkb 發表於 2018-10-24 20:56

好中意食三杯雞！！！

nuts · 發表於 2018-10-27 05:06:50

好味

yesno · 發表於 2018-10-28 02:44:29

三杯雞原來係麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯

真係長知識啦

天下泰平 · 發表於 2018-10-28 09:46:36

好惹味

玉山主峰 · 發表於 2018-11-19 01:20:08

rhkb 發表於 2018-10-24 20:56

經典之家常料理。　

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[烹調心得] ［轉載］三杯雞

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