香菇是絕對的「抗癌王」，但和它同時食用，就是在「慢.....

Joney

我正好愛吃香菇

callgirls

素食者少不了香菇

xsx

5巧 燉東菇 就得嘞

玉山主峰

引自：網路

多醣體其實是一個總稱，表示很多單醣所組成的物質。多醣體大多存在於菇蕈類之中，可藉由特殊的方式通過腸道進入人體直接被吸收。而不同的菇蕈各自有不同的多醣體，這些多醣體的組成和功效都有些許不同，當中有些多醣體的分子量比較龐大，像是靈芝多醣體、銀耳多醣體。我們的腸道沒辦法消化吸收分子量這麼大的多醣體，所以這些多醣體會在腸道中不停碰撞，這個碰撞的過程也活化了體內沉睡的免疫細胞，喚醒免疫系統準備迎戰外來的威脅。

EastWest_GBL

蠔油炆東菇是我常食的菇類之一，從不知原來如此多好處，haha，巧合  

temp19782005

Don;t eat too much.  Too much urine acid

howardwo

健康好食

joejoecheong

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丅QC兄分享

PKIP11

最緊要唔好同相剋的食物一齊食

spareb

不過好似有腎病不宜食太多

Monfortino

多吃香菇有益

Narhhy

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very good info

chinatohk

rhkb 發表於 2018-8-25 17:11
最佳搭配

香菇+萵筍

美味有益，更是抗癌王，一定要食

白頭b

香菇我都鍾意食...冷知識...多謝CHING分享

sosorry

..真係好利害的食材。讚讚。..

馬甸尼

資料十分好, 多謝來相告  

fd-lkt

原來咁有益架

Big-maxi

打邊爐最鍾意香菇

sparkyhk

rhkb 發表於 2018-8-25 17:02
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種胺基酸和多種維生素的菌類食物，香菇的營養價值是非常高的，所以香菇的好處也是有許多的。平時適量的吃一些香菇，對你的身體健康很有幫助。

其實好多菇類都話抗癌，最hot的姬松茸就係啦！！！