【今日食乜餸 ~ (二十五) 】

R2-D2

hotakmig 發表於 2016-8-25 17:08
性子乃貼架

你刀有食架

hotakmig

R2-D2 發表於 2016-8-25 17:28
你刀有食架

貢耐冰記得

The_Matrix

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枝竹羊腩煲 Recipe:

材料

帶皮羊腩肉600g
亁香菇4朵
枝竹50g，亁重
薑10g
蒜20g
腐乳5g
蠔油1湯匙
紹興酒1湯匙
芝麻油1湯匙
雞湯250mL
糖1茶匙
鹽1茶匙
白胡椒粉1茶匙

做法

1. 香菇和枝竹在水中泡發。
2. 蒜和薑拍碎。
3. 高火燒熱油鑊，加入薑蒜炒香，之後加入蠔油。
4. 加入羊腩肉，煎至双面金黄。
5. 放入香菇，紹興酒和腐乳炒勻。
6. 倒入雞湯，加蓋燜煮10分鐘。
7. 加入枝竹攪勻。
8. 最後加入糖，芝麻油和白胡椒粉，再煮15-20分鐘，直到羊腩變得軟嫩。
9. 可放入小煲中用小火保溫食用。



補充內容 (2016-8-26 01:28):
If you don't see some of the ingredients in the photo, it is because someone has eaten them already~ =P

ssmak

hotakmig 發表於 2016-8-25 07:18
咁慳皮

長期涼美

ssmak

飲茶食點心

HKOXSEX

三文粉

hotakmiga

滷味拼盤

hotakmig

ssmak 發表於 2016-8-26 01:16
飲茶食點心

出糧嘆茶

hotakmig

HKOXSEX 發表於 2016-8-26 06:02
三文粉

5 用 333？

可可子

食333嘅手  

hotakmig

可可子 發表於 2016-8-26 08:19
食333嘅手

汁咁紅嘅？

可可子

hotakmig 發表於 2016-8-26 08:27
汁咁紅嘅？

馬拉特色  

可可子

hotakmig 發表於 2016-8-26 08:27
汁咁紅嘅？

参咗的泰式漿酸酸哋！

hotakmig

可可子 發表於 2016-8-26 08:33
参咗的泰式漿酸酸哋！

酸酸哋先開胃

hotakmig

HKOXSEX 發表於 2016-8-25 17:25
全影住乃食

5 係禾，系子彈

馬後砲

食乜好？

hotakmig

馬後砲 發表於 2016-8-26 09:06
食乜好？

鮑魚、龍蝦

馬後砲

hotakmig 發表於 2016-8-26 09:08
鮑魚、龍蝦

两樣，未夠

hotakmig

馬後砲 發表於 2016-8-26 09:14
两樣，未夠

象拔蚌、性子、貴妃蚌好味

馬後砲

hotakmig 發表於 2016-8-26 09:16
象拔蚌、性子、貴妃蚌好味

去食海鮮，有陣叫乜都頭痛