甲斐の開運 - 純米大吟醸

i2am2a2banana · 發表於 2014-5-31 12:17:13

日本朋友帶來的手信 -

甲斐の開運 - 純米大吟醸
麹米　       山田錦40％　　
日本酒度　 +1.0
掛米　    山田錦40％
酸度　    1.5
濃淡・甘辛　中口・やや辛口

kennyckh · 發表於 2014-5-31 12:56:25

Wow
好似好正
等享用感想

ccbb · 發表於 2014-5-31 13:12:11

酒逢知己千杯少~這外觀看來不錯----純米釀造應該味道極濃厚~細細品嘗囉^^

JIMMYBOY · 發表於 2014-5-31 13:17:26

開運祝酒

artlo · 發表於 2014-5-31 13:57:18

多謝分享, 小弟對小日本既酒興趣不大, 因為唔識飲. 但係个盒連酒瓶上的中文字卻十分欣赏, 真的感到費解, 為何小日本唔用自己既日文呢 ?

祖C · 發表於 2014-5-31 18:52:11

大吟醸, 日本酒的級數算不錯啊. 對不?

小平 · 發表於 2014-5-31 19:08:38

日本清酒。。。

lotus023 · 發表於 2014-5-31 19:17:10

日本朋友帶來的手信........真係好朋友 !

dingpong · 發表於 2014-5-31 19:27:11

i2am2a2banana 發表於 2014-5-31 12:17
日本朋友帶來的手信 -

甲斐の開運 - 純米大吟醸

嘩, 咁要整D魚生及壽司佐酒喎

Cwchuk · 發表於 2014-5-31 19:28:22

日本仔呢隻純米大呤醸巧似未試過，坊間有無貨呢？要整番餐試下乜料？

車呀文 · 發表於 2014-5-31 19:35:18

日本仔的包装永遠好吸引

i2am2a2banana · 發表於 2014-5-31 19:45:49

回復早洩 #6 的帖子

小弟不懂得分級數, 我覺得好飲就飲, 根據日本的朋友解釋, 日本清酒的級數是在於用多少% 的山田錦! 小弟當年在日本工作時, 最喜歡的是濁酒 (即是沒有過濾的清酒), 酒的顏色是奶白色的, 或者會有一粒粒的飯, 是古時日本武士飲的酒, 比較便宜! 不過 100% 的日本人都很愛體面, 就算明知我最愛濁也不會買給我的! 另外, 我也很喜歡焼酎, 這也是一種在日本人眼中很平民的一種酒, 材料有有芋、甘藷、麥、蕎麥、普通的米等. 日本的酒造 (日本酒廠), 可以免費試飲, 我試在九州的一間大型的酒造在2小時內試了57種不同的清酒, 濁酒, 焼酎, 梅酒, 水果酒 .... 不過那裡共有 80多種, 不過, 好爽! 師兄, 有機會去日本試下, 好正!