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樓主: 822leung

[烹調心得] 自家制~家鄉鹹肉粽與鹼水粽

   火.. [複製鏈接]
發表於 2014-6-1 13:38:31 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-6-1 12:38
接下來就是要拾糭
準備一大煲凍水

果然係専業級,好正!俾我會包裹蒸粽,我們成日都想喺我外母包果陣,自己買D材料加落去,包隻超大隻嘅出嚟!呵呵!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-6-1 13:39:22 | 顯示全部樓層
anklebreaker 發表於 2014-6-1 13:37
尋日食左幾隻.....

貢大直
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 樓主| 發表於 2014-6-1 13:42:28 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-6-1 13:38
果然係専業級,好正!俾我會包裹蒸粽,我們成日都想喺我外母包果陣,自己買D材料加落去,包隻超大隻嘅出嚟!呵呵!

加鮑魚,金華火腿,…………
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發表於 2014-6-1 13:47:33 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-6-1 13:39
貢大直

鴻星拎左2隻免費
晏奏食左一隻

另外屋企人唔知點樣拎左好幾隻
夜晚一齊食
If you want something in your life you've never had,
you'll have to do something, you've never done.
-JD Houston
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發表於 2014-6-1 13:49:31 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-6-1 13:42
加鮑魚,金華火腿,…………

係呀仲有燒鵝!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-6-1 13:54:17 | 顯示全部樓層
anklebreaker 發表於 2014-6-1 13:47
鴻星拎左2隻免費
晏奏食左一隻

係咪紅豆呢
禾上星期幫個fd攞,不過巧快過期
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 樓主| 發表於 2014-6-1 13:55:25 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-6-1 13:49
係呀仲有燒鵝!

富貴
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發表於 2014-6-1 13:55:31 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-6-1 12:54
一打夠5夠

夠哂
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發表於 2014-6-1 14:25:04 | 顯示全部樓層
I have not had homemade 鹹肉粽 for long time!
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發表於 2014-6-1 14:28:31 | 顯示全部樓層
睇見都好想食
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發表於 2014-6-1 14:28:33 | 顯示全部樓層
I want to eat it.
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發表於 2014-6-1 14:30:04 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-6-1 13:25
直一,兩隻矛妨

直少少直制咗就5巧啦
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發表於 2014-6-1 14:30:46 | 顯示全部樓層
好想食啊
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發表於 2014-6-1 14:42:22 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2014-6-1 12:38
家鄉鹹肉粽

動手做, 好味道
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發表於 2014-6-1 15:01:46 | 顯示全部樓層
鹹肉粽好好食
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發表於 2014-6-1 15:09:48 | 顯示全部樓層
回復 822leung #1 的帖子

夠晒應節, 我最鍾意食鹹肉糭 ! 現向大家介紹幾種鹹肉糭嘅製法 :


以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

古法鹹肉糭


以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

傳統健康咸肉粽


以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

綠豆鹹肉糭

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 樓主| 發表於 2014-6-1 15:10:46 | 顯示全部樓層
Narhhy 發表於 2014-6-1 14:25
I have not had homemade 鹹肉粽 for long time!

買泥應節直
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 樓主| 發表於 2014-6-1 15:11:28 | 顯示全部樓層
城太郎 發表於 2014-6-1 14:28
睇見都好想食

自己包的確不同
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 樓主| 發表於 2014-6-1 15:12:52 | 顯示全部樓層
s1000 發表於 2014-6-1 14:28
I want to eat it.

那就動手試下做
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 樓主| 發表於 2014-6-1 15:13:50 | 顯示全部樓層
pigpig007 發表於 2014-6-1 14:30
直少少直制咗就5巧啦

做下運動,幫助消化
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