識飲酒，要由基本功開始

力王ER · 發表於 2014-5-27 19:20:00

身邊許多朋友喜歡飲紅酒，對紅酒亦有一定的要求，但，往往忽略了最基本的認知，就是如何開酒塞和如何品嘗第一口紅酒
以下是小弟從報章上學回來的簡單程序，跟各位師兄分享一下，就算不會飲紅酒，從旁人眼中亦顯示出少少功架，不致於失禮人前
IMAG0523~1.jpg

祖C · 發表於 2014-5-27 20:49:37

都幾實在啊! 不過都教得很廣泛

kwong8 · 發表於 2014-5-27 21:30:32

回復 hk44782576 #1 的帖子

我是喜歡甜酒

822leung · 發表於 2014-5-27 21:32:27

由淡到濃

，可惜巧小機會試到，禾巧窮

Peers123 · 發表於 2014-5-27 21:45:14

飲酒都有好多學問

小平 · 發表於 2014-5-27 21:46:48

喝酒当然有很多学问。。。

浩科 · 發表於 2014-5-27 22:04:23

幾有用,THX.....

Liukl · 發表於 2014-5-27 22:04:24

回復 hk44782576 #1 的帖子

很用心，但是不夠深度和功力

yesgirl · 發表於 2014-5-27 22:15:39

要識小小扮代表

kennyckh · 發表於 2014-5-27 22:31:57

飲酒係一門學問

車呀文 · 發表於 2014-5-27 22:34:23

最緊要支酒靚

melistarii · 發表於 2014-5-27 22:41:07

小弟五年前開始飲紅酒就愛上紅白酒，學習過程中有諗過去讀品酒課程，扲個專業資格，但發覺紅白酒的味道之喜愛全是個人感覺，就算有專業資格都唔會有什麼，品酒師只係一個名，所以打消呢個念頭，但一樣咁鐘意飲

球王007 · 發表於 2014-5-27 22:48:16

本帖最後由球王007 於 2014-5-27 22:51 編輯

最近會展有個vinexpo，到星期四就完，話就話俾業界參加，其實只要online登記資料就可以(不過登記完畢)，去到要飲乜都可以...我都唔係E行，不過最好扮番個業界look，吹得兩咀...下次有筍嘢會早啲介紹俾大家

melistarii · 發表於 2014-5-27 22:56:20

本帖最後由 melistarii 於 2014-5-27 23:17 編輯

補幾張相先＊係我早幾年在外國一個wine tasting dinner
因當晚好暗ISO推到好高,唔好意思

原來早洩兄都岩酒

hkman2013 · 發表於 2014-5-27 23:30:13

飲酒要適量, 過量會出事

kickassoff · 發表於 2014-5-27 23:31:38

好的
一步一步品嚐紅酒

muffin_c · 發表於 2014-5-28 00:14:27

要講到品酒的話紅白固然係高深但whiskey同啤酒同樣可以去到個種深度！

beagle63 · 發表於 2014-5-28 00:51:23

Apart from personal preference and experience, wine knowledge is a must to get to understand wine.

assusys · 發表於 2014-5-28 02:13:13

基本功開始飲酒

小舅哥 · 發表於 2014-5-28 02:14:57

找酒塞还是挺麻烦的一件事的

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[嘗酒] 識飲酒，要由基本功開始

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