煙熏糖心蛋----轉載

我的依汶 · 發表於 2014-4-30 23:46:55

煙燻又一新食法。

龜蛋 · 發表於 2014-4-30 23:48:50

正，煙燻蛋我鍾意食

之琳 · 發表於 2014-5-1 00:11:51

雙蛋+王子香腸=絕配

foxxxx · 發表於 2014-5-1 00:32:25

賣相一流，但厨房有矛污煙脹气？

hkwatcher · 發表於 2014-5-1 00:55:21

回復洗樓王子 #1 的帖子

下次下廚煮日本拉麵時一於試整啲煙熏糖心蛋伴拉麵一起吃 !

馬甸尼 · 發表於 2014-5-1 01:15:51

美食吸引我, 睇見覺肚餓

無．求 · 發表於 2014-5-1 01:17:25

不熟的蛋始終有危机！
1. 沙門氏菌
2. 禽流感

PassByNoMore · 發表於 2014-5-1 01:37:42

this is easy on paper but hard to get done perfectly, i have tried too

panda69 · 發表於 2014-5-1 01:54:16

簡單易做, 點淮鹽食好正。

alexGTR · 發表於 2014-5-1 01:56:03

洗樓王子發表於 2014-4-30 22:36
茶葉蛋

返正都用茶葉，用D有清香味嘅茶葉會好D吖嘛！

edmondcu · 發表於 2014-5-1 02:15:04

好想直呀............

rafal · 發表於 2014-5-1 03:31:14

Looks so delicious and makes me hungry

playerboy · 發表於 2014-5-1 04:49:36

look so complex to cook this egg but do look very nice

HKOXSEX · 發表於 2014-5-1 05:44:39

請禾直一隻

t_w · 發表於 2014-5-1 06:38:24

簡單又方便

oneoneonehk · 發表於 2014-5-1 07:23:05

回復洗樓王子 #8 的帖子

支持洗樓王子

支持廚師食譜

[私房菜式] 煙熏糖心蛋

好似好簡單不難

嘩

人間美味

煙香味惹味濃郁

好正喎

睇見覺肚餓

真想試下食

隨心 · 發表於 2014-5-1 07:39:12

洗樓王子發表於 2014-4-30 21:38
煙熏蛋是把煮好的蛋，醃上滷汁後，加入煙熏材料焗製出來的蛋。煮好的燻蛋色澤光亮，蛋黃會呈半凝固，吃下 ...

送拉面一流

mixvirus · 發表於 2014-5-1 08:07:58

真係好用心。這蛋一定好正。。。

qkc2968 · 發表於 2014-5-1 08:29:27

nice foods

seaskyaz · 發表於 2014-5-1 09:20:05

呢味介黎做前中後菜都正到無論! 唔明點樣切開一半裡頭D野都無流出黎既呢!?謝謝ching分享

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[私房菜式] 煙熏糖心蛋----轉載

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