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樓主: parma

[食譜分享] 炒蝦拆蟹芝士焗天使麵

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發表於 2014-4-3 11:19:29 | 顯示全部樓層
多謝c 兄介紹!
別人笑我太瘋癲;我笑他人件看不穿;
不見五里豪傑夢;無花無酒鋤作田。
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發表於 2014-4-3 11:20:04 | 顯示全部樓層
回復 bmw #102 的帖子

I have a oven and can try to do it!
別人笑我太瘋癲;我笑他人件看不穿;
不見五里豪傑夢;無花無酒鋤作田。
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發表於 2014-4-3 11:26:15 | 顯示全部樓層
要好多工夫!
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發表於 2014-4-3 11:43:40 | 顯示全部樓層
認真足料.香濃可口
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發表於 2014-4-3 12:36:10 | 顯示全部樓層
好味道, 但好麻煩.......
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發表於 2014-4-3 13:09:26 | 顯示全部樓層
炒蝦拆蟹, you miss a bottle of wine....
Lay down that boogie and play that funky music till you die, Till you die, oh till you die
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發表於 2014-4-3 13:29:50 | 顯示全部樓層
應該好好吃
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發表於 2014-4-3 14:14:41 | 顯示全部樓層
回復 parma #6 的帖子

咁正嘅嘢餐廳都未必有得食呀 !   
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發表於 2014-4-3 14:23:40 | 顯示全部樓層
食到依餐,真係要還神
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 樓主| 發表於 2014-4-3 15:22:01 | 顯示全部樓層
城太郎 發表於 2014-4-3 14:23
食到依餐,真係要還神

唔水咁誇呀
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發表於 2014-4-3 16:46:03 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2014-4-3 15:22
唔水咁誇呀

我是真心的
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發表於 2014-4-3 20:07:36 | 顯示全部樓層
個汁夠晒料
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發表於 2014-4-3 21:25:30 | 顯示全部樓層
要好好心機先整到了,我睇見我都厨興大發
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發表於 2014-4-4 01:13:23 | 顯示全部樓層
好想食,流口水
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發表於 2014-4-4 01:21:36 | 顯示全部樓層
美味可口
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發表於 2014-4-4 04:32:03 | 顯示全部樓層
回復 parma #101 的帖子

等我試下先,雪蝦有時方便好多,半夜三更都有得食
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發表於 2014-4-4 08:52:21 | 顯示全部樓層
取出蟹肉要小心勿殘留碎蟹殼,
否則影響成品口感甚巨.
開蝦,剁蟹,敲殼,切磨菇洋蔥,
一把剁刀全部輕鬆搞定,
廚房使刀老手.
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發表於 2014-4-4 17:01:17 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2014-4-2 17:50
先把蘑菇片略炒

拆蟹真系好讲功夫
可能要用蟹钳容易D
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發表於 2014-4-5 11:20:01 | 顯示全部樓層
回復 parma #1 的帖子

正呀...下次試吓先
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發表於 2014-4-5 20:30:15 | 顯示全部樓層
好多功夫, but yummy yummy , 正
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