花鵰蒸蟹

wing0918

睇見都想吃

Ah_Kuen

alexGTR 發表於 2014-3-13 13:39
辣酒花螺禾都整過，又係正嘢！但要夠辣先巧直！

記得呢度有人出過辣酒花螺嘅帖，唔記得係咪乃！

浩科

太好味了！！正啊

hardington

回復 alexGTR #1 的帖子

依個菜真係好易做，自己做平過出去食！

pigpig007

alexGTR 發表於 2014-3-13 02:24
開飯啦！

各位師兄好呀，繼上次玩完火之後，今次再介紹多一個用酒整嘅餸俾大家，今日喺街市見到D蟹幾靚， ...

體到刀香

alexGTR

Ah_Kuen 發表於 2014-3-13 20:05
記得呢度有人出過辣酒花螺嘅帖，唔記得係咪乃！

唔係我，搵返好耐之前有師兄出過！
http://141hongkong.com/thread-1147155-1-1.html

hkmessi123

回復 alexGTR #1 的帖子

色香味俱全，睇見都流口水。

kor8

must be crab week.  i had 3x chili crab in singapore already.  

PassByNoMore

crab~ my fav, but also its one of the things i should not eat

alexGTR

kor8 發表於 2014-3-13 22:34
must be crab week.  i had 3x chili crab in singapore already.

胡椒蟹正呀！

alexGTR

PassByNoMore 發表於 2014-3-13 22:52
crab~ my fav, but also its one of the things i should not eat

唔落酒去蒸都好鮮味！改少少，啱自己口味就得！

馬甸尼

惹味極可口, 睇見口水流

BREADMING

等我試下先！

wildmant

又可以慢慢品嘗喇！

lomei

撈飯正呀

nuts

呢樣勁正！係街食隻花雕雪蟹差唔多千五銀

alexGTR

nuts 發表於 2014-3-14 11:21
呢樣勁正！係街食隻花雕雪蟹差唔多千五銀

仲要俾人呃咗幾舊蟹去添！

panda69

 一定好好食。

dingdum

alexGTR 發表於 2014-3-13 02:24
開飯啦！

各位師兄好呀，繼上次玩完火之後，今次再介紹多一個用酒整嘅餸俾大家，今日喺街市見到D蟹幾靚， ...

相信蒸煮時, 蟹味及酒香必會傳到整個樓層囉. 諗起心郁郁, 食指動.

yatyeesam2006

花鵰蒸花蟹味夠清甜，尤其係鍾意嗒酒嘅人應該好鍾意食。不過我個人比較鍾意用薑蔥煮青蟹，貪佢個味濃郁啲！