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樓主: alexGTR

[食譜分享] 花鵰蒸蟹

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發表於 2014-3-13 20:05:05 | 顯示全部樓層
睇見都想吃
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發表於 2014-3-13 20:05:55 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-3-13 13:39
辣酒花螺禾都整過,又係正嘢!但要夠辣先巧直!

記得呢度有人出過辣酒花螺嘅帖,唔記得係咪乃!
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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發表於 2014-3-13 20:20:53 | 顯示全部樓層

太好味了!!正啊
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發表於 2014-3-13 20:39:25 | 顯示全部樓層
回復 alexGTR #1 的帖子

依個菜真係好易做,自己做平過出去食!
不抱怨不生氣, 退一步海闊天空
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發表於 2014-3-13 20:41:06 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-3-13 02:24
開飯啦!

各位師兄好呀,繼上次玩完火之後,今次再介紹多一個用酒整嘅餸俾大家,今日喺街市見到D蟹幾靚, ...

體到刀香
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 樓主| 發表於 2014-3-13 21:27:47 | 顯示全部樓層
Ah_Kuen 發表於 2014-3-13 20:05
記得呢度有人出過辣酒花螺嘅帖,唔記得係咪乃!


唔係我,搵返好耐之前有師兄出過!
http://141hongkong.com/thread-1147155-1-1.html
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-3-13 22:20:43 | 顯示全部樓層
回復 alexGTR #1 的帖子

色香味俱全,睇見都流口水。
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發表於 2014-3-13 22:34:12 | 顯示全部樓層
must be crab week.  i had 3x chili crab in singapore already.  
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Have a nice day

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發表於 2014-3-13 22:52:25 | 顯示全部樓層
crab~ my fav, but also its one of the things i should not eat
Seeking for the best USB!
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 樓主| 發表於 2014-3-13 23:23:14 | 顯示全部樓層
kor8 發表於 2014-3-13 22:34
must be crab week.  i had 3x chili crab in singapore already.

胡椒蟹正呀!
又要威,又要戴頭盔!
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 樓主| 發表於 2014-3-13 23:26:01 | 顯示全部樓層
PassByNoMore 發表於 2014-3-13 22:52
crab~ my fav, but also its one of the things i should not eat

唔落酒去蒸都好鮮味!改少少,啱自己口味就得!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-3-13 23:39:09 | 顯示全部樓層
惹味極可口, 睇見口水流
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發表於 2014-3-14 06:13:32 | 顯示全部樓層
等我試下先!
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發表於 2014-3-14 09:51:11 | 顯示全部樓層
又可以慢慢品嘗喇!
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發表於 2014-3-14 10:26:19 | 顯示全部樓層
撈飯正呀
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發表於 2014-3-14 11:21:07 | 顯示全部樓層
呢樣勁正!係街食隻花雕雪蟹差唔多千五銀
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 樓主| 發表於 2014-3-14 13:42:46 | 顯示全部樓層
nuts 發表於 2014-3-14 11:21
呢樣勁正!係街食隻花雕雪蟹差唔多千五銀

仲要俾人呃咗幾舊蟹去添!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2014-3-15 02:27:52 | 顯示全部樓層
 一定好好食。
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發表於 2014-3-15 15:44:57 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-3-13 02:24
開飯啦!

各位師兄好呀,繼上次玩完火之後,今次再介紹多一個用酒整嘅餸俾大家,今日喺街市見到D蟹幾靚, ...

相信蒸煮時, 蟹味及酒香必會傳到整個樓層囉. 諗起心郁郁, 食指動.
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發表於 2014-3-16 04:27:43 | 顯示全部樓層
花鵰蒸花蟹味夠清甜,尤其係鍾意嗒酒嘅人應該好鍾意食。不過我個人比較鍾意用薑蔥煮青蟹,貪佢個味濃郁啲!
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