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樓主: 公安

[食譜分享] XO醬辣炒年糕

   火.. [複製鏈接]
發表於 2014-1-20 21:21:05 | 顯示全部樓層
米豬連餅師 發表於 2014-1-20 17:35
做法:
1.把蝦米沖一沖水後用熱水浸5分鐘後,撈起蝦米,蝦米水備用。魚干沖一沖水備用。

有紅有綠也有白, 視覺味覺均一流
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 樓主| 發表於 2014-1-20 21:21:46 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2014-1-20 19:44
大 C 父出馬, 0 舍 Blue 桶

我只係一個小小嘅整餅佬
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 樓主| 發表於 2014-1-20 21:23:01 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2014-1-20 19:49
年糕汆水廿秒應該未淋,我諗三分鐘就差唔多,我上次整用雜菇去炒,走辣,都ok.

睇你切得薄唔薄啦
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 樓主| 發表於 2014-1-20 21:24:18 | 顯示全部樓層
Ah_Kuen 發表於 2014-1-20 20:25
肯定好惹味+惹火!新年流流攞上枱,肯定攪到個個搵啤酒飲!

飲完唔記得派咗利是未,又再派多次!

貢都得
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 樓主| 發表於 2014-1-20 21:25:29 | 顯示全部樓層
1f1 發表於 2014-1-20 21:07
haven't eat rice cake like that before
it must be tasty

要試下啦
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 樓主| 發表於 2014-1-20 21:26:06 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2014-1-20 21:21
有紅有綠也有白, 視覺味覺均一流

襯哂過年
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發表於 2014-1-20 21:30:26 | 顯示全部樓層
回復 米豬連餅師 #40 的帖子

呢隻年糕有一種,清香既米香,所以清淡先食得出,純粹個人喜好!
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發表於 2014-1-20 21:43:36 | 顯示全部樓層
XO醬辣炒年糕....好吃...夠味道
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發表於 2014-1-20 21:54:26 | 顯示全部樓層
米豬連餅師 發表於 2014-1-20 17:35
做法:
1.把蝦米沖一沖水後用熱水浸5分鐘後,撈起蝦米,蝦米水備用。魚干沖一沖水備用。

我都巧鐘意直韓式年糕,有機會要試試
只要活著就會有希望!!
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發表於 2014-1-20 22:01:03 | 顯示全部樓層
過年又多一個選擇,唔洗鑊鑊食蘿白糕
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發表於 2014-1-20 22:02:50 | 顯示全部樓層
米豬連餅師 發表於 2014-1-20 17:33
年糕菜式多數人認為是過年食品,但在韓國卻是日常小吃及

飯桌上經常出現的食物。而在香港超市,也不難買到 ...

過年直應節呀
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發表於 2014-1-20 22:23:45 | 顯示全部樓層
好似好正喎好想食呀
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發表於 2014-1-20 22:24:01 | 顯示全部樓層
回復 米豬連餅師 #2 的帖子

色香味俱全,睇見都流口水。
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發表於 2014-1-20 22:30:41 | 顯示全部樓層
nice food making
*&  Happy Everydays Happy Together *
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發表於 2014-1-20 22:42:22 | 顯示全部樓層
岩哂天口冷. 食完罄合合. 做起野黎唔會思思縮縮. 謝謝ching好介紹
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發表於 2014-1-20 22:44:08 | 顯示全部樓層
米豬連餅師 發表於 2014-1-20 17:33
年糕菜式多數人認為是過年食品,但在韓國卻是日常小吃及

飯桌上經常出現的食物。而在香港超市,也不難買到 ...

一年到晚都有得食
管夷吾,春秋時代齊國丞相,重視商業,設立七處市場,為了吸引外來商人,還設立了七百處「妓院」,包含着歌舞服務與性服務,是為是中國官營娼妓的創立人和推動者。
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發表於 2014-1-20 22:48:30 | 顯示全部樓層
少少辣辣地,好好味
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發表於 2014-1-20 22:58:22 | 顯示全部樓層
我要大量xo 醬
心悅誠服,不是咄咄逼人;而是你的胸襟,風度,包容,以及誠信
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發表於 2014-1-20 23:12:40 | 顯示全部樓層
XO醬辣炒年糕, 濃香撲鼻味道好
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發表於 2014-1-20 23:18:30 | 顯示全部樓層
need to try it to tell.  didn't think tomato will go well with spicier sauce.  
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