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樓主: 公安

[食譜分享] 年年有餘椰汁年糕

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 樓主| 發表於 2013-12-30 15:29:04 | 顯示全部樓層
siaoneu 發表於 2013-12-29 23:39
真係想早啲食咗佢

直完再整過
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 樓主| 發表於 2013-12-30 15:30:38 | 顯示全部樓層
kor8 發表於 2013-12-29 23:54
dont have the plastic model for making these.

香港嘅話上海街就會有,外國就幫乃唔到
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 樓主| 發表於 2013-12-30 15:32:33 | 顯示全部樓層
Ah_Kuen 發表於 2013-12-30 00:00
回復 米豬連餅師 #1 的帖子

集美術與廚藝於一身,酒家大廚的水準呀!

直頭見得人拜得神
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 樓主| 發表於 2013-12-30 15:34:41 | 顯示全部樓層
亞樂 發表於 2013-12-30 00:45
最好有人蒸埋俾我食

要唔要餵埋你呀
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 樓主| 發表於 2013-12-30 15:37:44 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2013-12-30 03:55
好似好簡單, 其實都幾考心思與手藝.

跟住個食譜矛難道
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發表於 2013-12-30 18:32:52 | 顯示全部樓層
鯉躍龍門  如魚得水
人若無求品自高
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發表於 2013-12-30 19:17:42 | 顯示全部樓層
做得好靚
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發表於 2013-12-30 19:59:05 | 顯示全部樓層
好精緻年年有餘
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發表於 2013-12-30 20:12:30 | 顯示全部樓層
椰汁年糕好正....我好鐘意食
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發表於 2013-12-30 21:06:57 | 顯示全部樓層
菜油係指咩油呢?
唔夠水加水時應該加熱水or冷水都得?
請指教!
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發表於 2013-12-30 22:28:42 | 顯示全部樓層
又一傑作
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發表於 2013-12-30 23:29:05 | 顯示全部樓層
回復 米豬連餅師 #1 的帖子

最鍾意食椰汁年糕,正!
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發表於 2013-12-31 00:11:56 | 顯示全部樓層
話咁快又一年
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發表於 2013-12-31 00:39:15 | 顯示全部樓層
D鱼好靚啊 試下整埋紅棗糕 呢兩年hit啊 !
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發表於 2013-12-31 14:04:25 | 顯示全部樓層
椰汁年糕
尋人:
柒拾後
畜生  狗熊 打靶仔 弗蘭克. 則圈  被公司炒魷魚了
一名 逃兵役 男子。當年借 出國 讀書 為由. 實際  是 逃兵役  畜生  狗熊 打靶仔
畜生  狗熊 打靶仔 弗蘭克. 則圈 自認係 天生好性 ,晚晚無性不歡
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發表於 2014-1-1 14:31:11 | 顯示全部樓層
意頭好,賣相靚
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 樓主| 發表於 2014-1-1 22:32:56 | 顯示全部樓層
kkkalvin 發表於 2013-12-30 21:06
菜油係指咩油呢?
唔夠水加水時應該加熱水or冷水都得?
請指教!

一般食油都可以
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 樓主| 發表於 2014-1-1 22:33:23 | 顯示全部樓層
kkkalvin 發表於 2013-12-30 21:06
菜油係指咩油呢?
唔夠水加水時應該加熱水or冷水都得?
請指教!

加熱水呀
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發表於 2014-1-11 20:00:13 | 顯示全部樓層
patrickchui2001 發表於 2013-12-29 23:11
回復 米豬連餅師 #1 的帖子

睇落唔係咁難整,最緊要買到個魚模!

魚模在油麻地新填地街( 窩打老道與眾坊街之間)有售。
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發表於 2014-1-11 20:57:04 | 顯示全部樓層
RaymondSze 發表於 2014-1-11 20:00
魚模在油麻地新填地街( 窩打老道與眾坊街之間)有售。

唔該哂師兄,我刀有啲印象,嗰度仲有啲模俾你整月餅/杏仁餅,又有蒸籠賣。
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