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樓主: alexGTR

[其他] (轉載)生吃魚生的風險

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發表於 2013-12-29 00:25:13 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-12-28 23:55
7年貢耐

讀一個醫生學位都係7年!!!
日本仔對待自己人嘅要求似乎過份嚴格!
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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發表於 2013-12-29 00:27:50 | 顯示全部樓層
i never have salmon raw anyway, it tastes better cooked
Seeking for the best USB!
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發表於 2013-12-29 00:36:16 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-12-28 23:56
最多賴屎

食咗咁幾年都矛樹 !!
不過我每次只食一至兩碟三文魚受屎,比較多吃八爪魚,劍魚腩,最愛嘅係海膽 !!
食襯多數都飲清酒,唔知有矛殺菌作用?
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
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發表於 2013-12-29 00:39:00 | 顯示全部樓層
Ah_Kuen 發表於 2013-12-29 00:36
食咗咁幾年都矛樹 !!
不過我每次只食一至兩碟三文魚受屎,比較多吃八爪魚,劍魚腩,最愛嘅係海膽 !!
食襯多數都飲清酒,唔知有矛殺菌作用?

下次食完噴兩下殺虫水
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發表於 2013-12-29 00:44:53 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-12-28 23:59
食屎

仲想叫您整番個果皮蒸泥鯭嘅餸菜出吓帖添
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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 樓主| 發表於 2013-12-29 00:52:34 | 顯示全部樓層
hkman2011 發表於 2013-12-29 00:18
熟咗冇咁好食

啱!真係熟咗有D腥,落D薑煎咗佢就好味D!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2013-12-29 00:54:35 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2013-12-29 00:52
啱!真係熟咗有D腥,落D薑煎咗佢就好味D!

落檸檬汁都得
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發表於 2013-12-29 01:13:33 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-12-28 21:47
我都聽過一d做日本餐飲嘅廚房朋友講,三文魚入面其實好多寄生虫,佢地會用刀批左佢,愈近魚腩就愈多,要食最好食近背部位置,食魚生要點芥末一齊食某程度上有d殺菌作用,信不信由你

典解爾又唔點D殺蟲水先直呢
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 樓主| 發表於 2013-12-29 01:17:44 | 顯示全部樓層
Ah_Kuen 發表於 2013-12-29 01:13
典解爾又唔點D殺蟲水先直呢?

殺蟲水溝wasabi!
又要威,又要戴頭盔!
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發表於 2013-12-29 01:20:58 | 顯示全部樓層
勇者毋惧。。。照食
唔論你係白貓定係黑貓﹐日日夜夜都想做愛既就係好貓
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發表於 2013-12-29 01:22:28 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Ah_Kuen 於 2013-12-29 10:33 編輯
alexGTR 發表於 2013-12-29 01:17
殺蟲水溝wasabi!


雙重殺菌!!
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
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只求精神寄托,不必過份沉迷。
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發表於 2013-12-29 01:25:25 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2013-12-28 21:12
生吃三文魚易生蟲--長12米無病徵

又容易肥又会有寄生虫,肝吸虫
无好食啦
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發表於 2013-12-29 01:55:39 | 顯示全部樓層
最緊要好味, 後果費事理
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發表於 2013-12-29 03:49:49 | 顯示全部樓層
請問胃酸有咩用??
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發表於 2013-12-29 03:54:27 | 顯示全部樓層
怕怕生虫虫!
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發表於 2013-12-29 04:15:15 | 顯示全部樓層
very good info
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發表於 2013-12-29 05:29:47 | 顯示全部樓層
本帖最後由 yatyeesam2006 於 2013-12-29 05:30 編輯
洗樓王子 發表於 2013-12-28 21:47
我都聽過一d做日本餐飲嘅廚房朋友講,三文魚入面其實好多寄生虫,佢地會用刀批左佢,愈近魚腩就愈多,要食最好食近背部位置,食魚生要點芥末一齊食某程度上有d殺菌作用,信不信由你


我對呢個方法嘅效果好懷疑。就算芥末可以殺菌,我哋唔係將啲魚生同芥末撈埋再攪到糊狀,塊魚生嘅表面接觸到芥末啫,塊肉嘅內部接觸唔到芥末,一樣會有未死嘅蟲卵喎!
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發表於 2013-12-29 07:17:05 | 顯示全部樓層
next time have to cook it
*&  Happy Everydays Happy Together *
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發表於 2013-12-29 08:44:07 | 顯示全部樓層
我去見城都未試過食三文!
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發表於 2013-12-29 09:58:25 | 顯示全部樓層
alexGTR 發表於 2013-12-28 21:12
生吃三文魚易生蟲--長12米無病徵

一吃一驚心
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